Őszibarackos panna cotta

Isteni édesség

A panna cotta gyorsan készíthető és remek desszert, amit akkor is elkészíthetsz, ha egyébként nem a konyha a kedvenc tereped.

FeminaShop

Látogass el a
Femina Shopba!

Megnézem
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek

A panna cotta hagyományos olasz édesség, amit pofonegyszerűen elkészíthetsz, és szinte bármivel feldobhatod, ami otthon leledzik.

A gyümölcsös szószt teheted a tálalótálkák aljára is, így nagyon látványos lesz a desszert, tehát érdemes átlátszó falú edényeket használnod.

Panna cotta

Hozzávalók:

  • 5 dl minimum 3,5 %-os tej
  • 5 dl habtejszín
  • 15 gramm étkezési zselatin
  • 1 rúd vanília
  • 3 dkg cukor
  • 10 dkg őszibarack

Elkészítés ideje:

15 perc.

Elkészítés menete:

A zselatint oldd fel két és fél deci vízben. Egy olyan edényben, amit a tűzhelyen is használhatsz, a habtejszínt verd keményre, majd öntsd hozzá a tejet, keverj hozzá 2 dkg cukrot, és az egészet főzd egészen addig, amíg el nem kezd forrni, ekkor vedd le a tűzről. Kapard bele a vaníliát, és keverd hozzá a zselatint is.

Légy szabad! - Merj szembemenni az árral!

A Femina Klub áprilisi vendége Lakatos Márk stylist lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az önmagunk elfogadására való törekvésről beszélget. Hogyan szembesüljünk saját korlátainkkal, tökéletlenségünkkel? Hogyan dolgozzuk fel az életünkben felmerülő elakadásokat? 

További részletek: femina.hu/feminaklub

Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.

Időpont: 2024. április 22. 18 óra

Helyszín: Thália Színház

Promóció

Kiöblített poharakba vagy tetszőleges formájú tálkákba adagold ki, majd tedd legalább két órára a hűtőbe. Az őszibarackot darabold fel, és botmixer segítségével keverd össze a cukorral úgy, hogy maradjanak benne kisebb-nagyobb darabok is, majd amikor letelt a két óra, ezzel nyakon öntve tálald a panna cottát.

Édesség-ambulancia

Ha súlyos, akut desszerthiányod lép fel, süss pár perc alatt elkészíthető finomságokat!

A 10 legfinomabb 30 perces süti receptje, képpel

Nézegess képeket!

Elolvasom
Ezt is szeretjük