Narancsos csirkeszárnyak egyszerűen: messzire száll az illata sütés közben

Name: Narancsos, mázas csirkeszárnyak
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: 4 személyre
Ingredients: 1.5 kg csirkeszárny; 2 narancs leve; 2 gerezd fokhagyma; 1 ujjnyi vastag gyömbér; 0.5 citrom leve; só; bors; késhegynyi chili; olaj a sütéshez; 5 evőkanál méz; 3 evőkanál ketchup; 2 evőkanál szójaszósz; 1 narancs reszelt héja

A mézes, narancsos csirkeszárnyakra ragacsos máz is kerül.

Dilemma - Izgalmas témák, különböző nézőpontok a Femina új podcastjében.

Sóbors

Ez is érdekelhet

Retikül

Az 55 éves Jennifer Lopez imádja a garbót, és extra nőiesen viseli: tippjei aranyat érnek
Az arany vagy ezüst fémszínek passzolnak hozzád? Tippek az ékszerek és sminkek kiválasztásához
Csak egy apró mozdulat, és vastag pulóverben sem tűnik vaskosabbnak az alak: hangsúlyt kap a derékvonal

Top olvasott cikkek

Aki szereti az egyszerre édes és pikáns húsokat, annak kötelező kipróbálni a mézes, narancsos mázzal sült csirkeszárnyakat is. A darabokat még kisütés előtti este helyezd illatos pácba, és másnap wokban vagy serpenyőben süsd ki őket. Ugyanezt a pácot csirkemellhez vagy akár oldalashoz is használhatod.

Narancsos, mázas csirkeszárnyak

Hozzávalók 4 személyre

1.5 kg csirkeszárny

A páchoz:

2 narancs leve
2 gerezd fokhagyma
1 ujjnyi vastag gyömbér
0.5 citrom leve
só
bors
késhegynyi chili
olaj a sütéshez

A mázhoz:

5 evőkanál méz
3 evőkanál ketchup
2 evőkanál szójaszósz
1 narancs reszelt héja

Elkészítési idő: 40 perc
Előkészítési idő: 20 perc
Pihentetési idő: 12 óra

Elkészítés:

A narancs és a citrom levét facsard ki. Keverd el a reszelt gyömbérrel, a zúzott fokhagymával, kevés sóval, borssal és ízlés szerint chilivel. A csirkeszárnyakat a forgóknál vágd ketté, helyezd őket a pácba, és pihentesd a hűtőben egy éjszakát.

Másnap vedd ki a húsdarabokat a pácléből, és serpenyőben, olajon pirítsd őket körbe. Amikor megpirultak, öntsd alájuk a visszamaradt pácot. Csorgasd bele a mézet, add hozzá a ketchupot, a szójaszószt és a reszelt narancshéjat, és lefedve, kis lángon, fél óra alatt főzd puhára. A szósz ezalatt gyönyörűen besűrűsödik.

A mézes máztól az egészben sült csirkemell bőre is fényes és ropogós lesz.

Pompás egyben sült csirke: a bőre ropogós, a húsa szaftos és omlós

A szép pirosra sült csirke kevés munkával készül. Ha még több időt spórolnál, mondjuk, a köret készítésével, akkor pár szem krumplit is dobj a hús mellé.

Elolvasom

Kép: Aimsaranporn / Getty Images

Kiút a társfüggőségből - Hogyan szabadulj meg a mérgező kapcsolatoktól?

Knapek Éva klinikai szakpszichológus, tabuk nélkül beszél a társfüggőség jellemzőiről, és bemutatja a kialakulásának okait, a kapcsolati dinamikákat, és a felismeréshez vezető jeleket a saját életünkben, közeli kapcsolatainkban. A Femina Klub januári előadásán hasznos tanácsokat kaphatsz hogyan léphetsz ki ezekből a helyzetekből, és hogyan alakíthatsz ki egészséges, egyenrangú kapcsolatokat.

További részletek: feminaklub.hu/

Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.

Időpont: 2025. január 7. 18 óra

Helyszín: MOM Kulturális Központ

_Promóció

OLVASD EL EZT IS!