Abbahagyhatatlan csokis-meggyes kevert süti: egy plusz hozzávalótól lesz igazán szaftos a tésztája

A csokis-meggyes kevert süti falatozását szinte képtelenség abbahagyni.

Meggyes-csokis kevert süti
Dilemma - Izgalmas témák, különböző nézőpontok a Femina új podcastjében.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek

A csokis-meggyes kevert sütinek a titka, hogy a tésztájába hagyományos módon egy kevés sertészsír is kerül. A régi háziasszonyok szívesen sütöttek zsírral, mert olcsóbb, mint a vaj. Ha idegenkedsz tőle, vajat is használhatsz, de akkor kicsit növeld a mennyiségét.

Meggyes-csokis kevert süti

Hozzávalók 4 személyre

  • 30 dkg meggy
  • 25 dkg liszt
  • 25 dkg porcukor
  • 3 evőkanál cukrozatlan kakaópor
  • 2.5 dkg sertészsír
  • 2 tojás
  • 1.5 dl tej
  • 1 csomag sütőpor
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 1 evőkanál rum
  • 1 teáskanál fahéj
Recept idők

Elkészítés:

A sertészsírt olvaszd fel, és hagyd kihűlni. A meggyet mosd meg és magozd ki.

 

A lisztet egy tálban keverd el a sütőporral, a kakaóval és a fahéjjal. Egy másik tálban keverd habosra a kétféle cukrot a tojásokkal. Add hozzá először a rumot és a zsírt, utána a lisztes keveréket, végül hígítsd a tejjel. Egyengesd el egy sütőpapírral kibélelt tepsiben. Szórd meg a tetejét a meggyel, és 180 fokos sütőben nagyjából fél óra alatt süsd készre. Ha a beleszúrt tűre nem ragad már rá a tészta, kiveheted. Hagyd kihűlni, és utána szeleteld.

A gyümölcsös egyensúlytészta elkészítése is pofonegyszerű, és sokféle töltelékkel jól működik.

Mennyei, gyümölcsös egyensúlytészta: gyors, könnyű és ellenállhatatlan

A lágy egyensúlytészta önmagában is mennyei, ám az élvezetet friss gyümölcsökkel tovább fokozhatod.

Elolvasom

Lehet-e boldog, aki intelligens? - A tudás hatása a lelki egészségre

Kepes András író, újságíró a Femina Klub júniusi előadásán arra keresi a választ, hogyan találhatunk boldogságot egy folyamatosan változó, kihívásokkal teli világban. Hogyan formálhatjuk úgy az életünket, hogy az ne csak sikeres, de valóban örömteli is legyen?

További részletek: feminaklub.hu/

Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.

Időpont: 2025. június 5. 18 óra

Helyszín: MOM Kulturális Központ

Promóció

Ezt is szeretjük