Abbahagyhatatlan csokis-meggyes kevert süti: egy plusz hozzávalótól lesz igazán szaftos a tésztája
A csokis-meggyes kevert süti falatozását szinte képtelenség abbahagyni.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
A csokis-meggyes kevert sütinek a titka, hogy a tésztájába hagyományos módon egy kevés sertészsír is kerül. A régi háziasszonyok szívesen sütöttek zsírral, mert olcsóbb, mint a vaj. Ha idegenkedsz tőle, vajat is használhatsz, de akkor kicsit növeld a mennyiségét.
Meggyes-csokis kevert süti
Hozzávalók 4 személyre
- 30 dkg meggy
- 25 dkg liszt
- 25 dkg porcukor
- 3 evőkanál cukrozatlan kakaópor
- 2.5 dkg sertészsír
- 2 tojás
- 1.5 dl tej
- 1 csomag sütőpor
- 1 csomag vaníliás cukor
- 1 evőkanál rum
- 1 teáskanál fahéj
Elkészítés:
A sertészsírt olvaszd fel, és hagyd kihűlni. A meggyet mosd meg és magozd ki.
A lisztet egy tálban keverd el a sütőporral, a kakaóval és a fahéjjal. Egy másik tálban keverd habosra a kétféle cukrot a tojásokkal. Add hozzá először a rumot és a zsírt, utána a lisztes keveréket, végül hígítsd a tejjel. Egyengesd el egy sütőpapírral kibélelt tepsiben. Szórd meg a tetejét a meggyel, és 180 fokos sütőben nagyjából fél óra alatt süsd készre. Ha a beleszúrt tűre nem ragad már rá a tészta, kiveheted. Hagyd kihűlni, és utána szeleteld.
A gyümölcsös egyensúlytészta elkészítése is pofonegyszerű, és sokféle töltelékkel jól működik.
- sütemény
- meggy
- kakaós sütemény
- kevert süti
- gyümölcsös sütemény
- sertészsír
- meggyes kevert süti
- Recept
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció
Még több recept
