Marhasült polentával

A marhasült már önmagában egy markáns fogás, tehát mindenféleképpen kevésbé erős ízvilágú köret illik hozzá. Például a polenta, ami nem más, mint a kukoricakása másik neve.

Készítsd el ízletes receptünket akár karácsonykor is, mert egészen különleges! Ne hagyd azonban, hogy magában csússzon le a vacsora, kínálj hozzá egy testes bort, és gyűjtsd be párod elismerő hümmögéseit!

Marhasült polentával

Hozzávalók a sülthöz:

• 80 dkg marhacomb
• 3 gerezd fokhagyma
• 2 evőkanál mustár
• fél dl olaj
• só
• bors

Hozzávalók a polentához:

• 1,5 liter víz
• 50 dkg kukoricadara
• só

A marhacombot kend be só és bors keverékével, az áttört fokhagymával és a mustárral. Kevés olajon mindkét oldalát süsd meg, majd tedd egy tepsibe. Öntsd fel 3-4 dl vízzel, és takard le alufóliával. Előmelegített sütőben párold puhára, majd vedd le a fóliát, és süsd pirosra.

A vízbe szórj sót és egy csipetnyi kukoricadarát, majd forrald fel. Lassan öntsd bele a kukoricadarát, és folyamatosan kevergesd. Lassú tűzön fél órát főzd a polentát, de közben állandóan kevergesd. Amikor elkészült, borítsd a nyújtódeszkára, és vizes kézzel simítsd laposra. Ha kihűlt, szeleteld fel, és már kínálhatod is a hús mellé.

Nézegess képeket! 11 kép

Milyen ételhez milyen bor illik?

1/

Hármas fonatú ródiumozott ezüst nyaklánc 50 cm

16 490 Ft

Arany horgony medál

23 400 Ft

Pandora stílusú arany gömbös ezüst charm

7 890 Ft 4 990 Ft

-37%

Csepp alakú cirkóniával és édesvízi igazgyönggyel díszített ezüst nyaklánc

13 900 Ft

Igazgyöngy és cirkónia ezüst nyaklánc

14 990 Ft

Fehér cirkónia kristályokkal díszített rózsaarany esküvői ékszerszett

14 900 Ft

Multikolor édesvízi igazgyöngy nyaklánc

59 990 Ft

Három édesvízi igazgyönggyel és cirkóniával díszített medál ezüst nyaklánccal

16 900 Ft

Ezüst nyaklánc M betűs medállal

7 490 Ft

Cirkónia kristályos és fehér opálos minimalista ezüst fülbevaló

11 900 Ft

Fonódó körök ezüst nyaklánc cirkóniával

14 900 Ft

Cirkónia kristályos minimalista ovális ezüst fülbevaló

14 900 Ft

Édesvízi igazgyöngy beszúrós fülbevaló fehér és kék cirkóniával díszítve

12 900 Ft

Hematite fekete kristályos porcelán karperec

29 500 Ft

Vasmacska cirkóniával ezüst nyaklánc

6 490 Ft

Még több termék