Pergős kuszkusz vörös áfonyával és almával - Köretnek vagy magában is isteni

Name: Kuszkusz vörös áfonyával és almával
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4 adag
Ingredients: 45 dkg kuszkusz; 1 l csirkealaplé; 1 alma felkockázva; 22.5 dkg szárított vörös áfonya; 11 dkg pirított szeletelt mandula; 0.5 csokor petrezselyemzöld; 2 evőkanál olívaolaj; 1 kávéskanál rozmaring; 1 kávéskanál kakukkfű; 0.6 dl almaecet; 2 evőkanál juharszirup vagy méz; 0.5 dl olívaolaj; só; bors

A kuszkusz zseniális köret, hiszen egészséges és gyorsan elkészíthető. Ha valami extrára vágysz, dobd fel vörösáfonyával és almával!

Dilemma - Izgalmas témák, különböző nézőpontok a Femina új podcastjében.

Sóbors

Ez is érdekelhet

Retikül

Dúsabbnak hat a rövid frizura ezzel a beszárítási módszerrel: így használd a körkefét
3 előnyös, alaknyújtó kabátfazon alacsony termetre: nem nyomják össze az alakot
Nagyon trendi, ahogy az 52 éves Letícia királyné a nadrágokat viseli: mindig csinos és nőies

Top olvasott cikkek

Ha nem tudod, hogyan lehetne a kuszkuszt feldobni, próbáld ki ezt az izraeli ihletésű almás, vörös áfonyás salátát, ami az édes vinaigrette szósztól lesz igazán különleges.

Kuszkusz vörös áfonyával és almával

Hozzávalók 4 adag

Kuszkuszhoz

45 dkg kuszkusz
1 l csirkealaplé
1 alma felkockázva
22.5 dkg szárított vörös áfonya
11 dkg pirított szeletelt mandula
0.5 csokor petrezselyemzöld
2 evőkanál olívaolaj
1 kávéskanál rozmaring
1 kávéskanál kakukkfű

Mártáshoz

0.6 dl almaecet
2 evőkanál juharszirup vagy méz
0.5 dl olívaolaj
só
bors

Elkészítési idő: 35 perc

Elkészítés:

Serpenyőben melegítsd fel az olívaolajat. Add hozzá a kuszkuszt, majd időnként megkeverve főzd körülbelül 3-5 percig, amíg enyhén megbarnul. Add hozzá az egy liter csirkealaplevet (ez lehet leveskockából is), és forrald fel. Párold tíz percig, amíg a folyadék elpárolog. Tedd át a párolt kuszkuszt egy nagy tálba, hagyd hűlni, majd add hozzá a petrezselymet, rozmaringot, kakukkfüvet, almát, aszalt áfonyát és mandulát.

A vinaigrette mártáshoz az ecetet, a juharszirupot vagy mézet, sót, borsot egy kis tálban keverd össze, majd add hozzá az olívaolajat. Az így készült szósz add a kuszkuszhoz, majd jól keverd el.

7 szuper recept kuszkusszal: köret és desszert is van köztük

A kuszkusz egyre népszerűbb köret az utóbbi időben, nem véletlenül: főzés nélkül, villámgyorsan és számtalan ízesítésben elkészíthető.

Elolvasom

A változókorról tabuk nélkül - Hogyan küzdj meg az életközepi válsággal nőként?

Iványi Orsolya, a menopauzaedukáció egyik legnagyobb hazai szószólója, tabuk nélkül beszél a változókor testi-lelki kihívásairól, és arról, hogyan élhetjük meg ezt az időszakot, mint új kezdetet. A Femina Klub novemberi előadásán hasznos tanácsokat kaphatsz az életközepi krízisek kezelésére, és megtudhatod, hogyan értelmezhetjük újra önmagunkat, karrierünket és kapcsolatrendszerünket.

További részletek: feminaklub.hu/

Használd az „IVANYI” kuponkódot, és 20% kedvezménnyel vásárolhatod meg a jegyed!

Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.

Időpont: 2024. november 27. 18 óra

Helyszín: MOM Kulturális Központ

_Promóció

Kép: Getty Images Hungary