Krumplival sült csirkés rakottas jó szaftosan: sajttal és ropogós baconnel a tetején
Ha eddig a csirkés ételeket túl száraznak tartottad, próbáld ki krumplival összesütve, tejszínesen!
- A H&M új vendégtervezője visszahozza a nőies romantikát: Simone Rocha csodás darabjai már a kínálatban »
- Különc stílusával hívta fel magára a figyelmet Kamala Harris nevelt lánya: Ella nem egy tipikus modell »
- Volumennövelő frizurák, amelyek felerősítik a nőiességet: ezek a nők nem bánták meg a hajvágást »
- Auschwitzban halt meg a 14 éves lány: utolsó fotói még megrázóbbak színesben
- Kiderült, Dobó Kata miért szakított Andy Vajnával: 8 év után zárta le élete egy szakaszát
- Varga Feri után felesége is lefogyott - Balássy Betty ennyire karcsú lett
- "Lehet, hogy szűk lesz egy kicsit, de a férje majd bejáratja" - Magyar nők megrázó vallomásai a férjöltésről
- Az 50 évvel ezelőtti Budapestről kerültek elő fotók: nagyon más volt akkor az élet a fővárosban
A rakott ételek azért olyan kiválóak és ízletesek, mert a különféle ízek a tepsiben összeérnek. Ha a csirkemellet krumplival sütöd, külön köretet már nem is kell készítened. Külön jó benne, hogy melegen és hidegen is finom, sőt, még másnap melegítve is. A tetejére szórhatsz kétféle sajtot.
Krumplis-csirkés rakottas
Hozzávalók:
- 50 dkg csirkemell
- 50 dkg krumpli
- 15 dkg sajt
- 3 dl tejszín
- 10 dkg bacon szalonna
- 3 ág kakukkfű
- 2 ág rozmaring
- 2 gerezd fokhagyma
- só
- bors
Elkészítés:
A csirkemelleket öblítsd le, vágd vékony szeletekre, és szórd meg sóval, borssal, majd forgasd zöldfűszerekkel összekevert lisztbe. Kevés olajon süsd a csirkemelleket oldalanként három-három percig. A krumplit pucold meg, vágd egyforma vastag karikákra, majd főzd 15 percig. Nem kell, hogy teljesen puha legyen.
Rétegezd a hússzeleteket és a krumplit vajjal kikent tálba. Öntsd le a fokhagymával és a borssal elkevert tejszínnel. Szórd meg vékony csíkokra vágott szalonnával, reszelt sajttal, és előmelegített sütőben süsd meg 30 perc alatt. Amikor a hús és a krumpli puha, a sajt ropogós, vedd ki a sütőből. Amennyiben túl gyorsan pirul, fedd le a tetejét fóliával.
Még több recept
