Tepsis omlett ropogós kolbásszal: reggelire vagy vacsorára is tökéletes lesz
Tepsiben is kisütheted az omlettet, és így igazán laktató reggelit vagy vacsorát varázsolhatsz az asztalra.
Ha kipróbálnád az omlettet kicsit máshogy, süsd ki tepsiben! Jól mennek hozzá a vele sült kolbászkarikák: akár csemege, akár csípős debreceni kolbászt választasz bele, biztos, hogy nem fogsz csalódni. Friss salátával és ropogós kenyérrel tálald.
Kolbászos tepsis omlett
Hozzávalók 4 személyre
- 6 tojás
- 3 dl tej
- 2 pár debreceni kolbász
- só
- bors
- olaj
- vaj a tepsi kikenéséhez
Elkészítés:
A kolbászokat karikázd fel, és serpenyőben, kevés olajon néhány perc alatt süsd őket ropogósra.
Egy tepsit kenj ki vajjal. A tojást keverd ki a tejjel, sózd és borsozd meg, és forgasd bele a kisült kolbászkarikákat. Egy tepsit gazdagon kenj ki vajjal. Öntsd bele a tojásos keveréket, és 180 fokon 25-30 perc alatt süsd készre. Akkor jó, ha a tetején már kis buborékok jelennek meg. Hagyd langyosra hűlni, utána szeleteld.
A gyümölcsös zabkása is valódi szuperreggeli, ami egész délelőttre feltölt energiával.
(Képek forrása: Getty Images Hungary)
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció
Még több recept