Milyen hozzávalóval nem főznek soha a kínaiak? 8 kérdés a keleti konyháról, ami rajtad is kifoghat majd
A kínai és egyéb távol-keleti ételek egyre népszerűbbek itthon is: lássuk, mennyire ismered őket!
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
A távol-keleti ételekkel nagyobb számban először a 90-es évek elején ismerkedhettünk meg itthon. Ekkor nyíltak meg az elegáns kínai éttermek és az olcsó gyorsbüfék, amelyeknek köszönhetően mindenki megismerte legalább a nevét a szecsuani csirkének és a pekingi kacsának. Az izgalmas új ízek hamar rabul ejtették a mi szívünket is.
Tízezer évvel ezelőtt a föld különböző pontjain egymástól valószínűleg teljesen függetlenül, mégis nagyjából egy időben zajlott le a mezőgazdasági forradalom. Ekkor állt át néhány népcsoport a gyűjtögető, halászó-vadászó életmódról a gabonatermesztésre és az állattartásra. Kínában azóta alapélelmiszer a rizs, amely a széles néprétegek mindennapos eledelévé vált úgy, mint felénk a búza, Dél-Amerikában pedig a kukorica.
Kínai konyha - kvíz
Ma már nemcsak az ázsiai boltokban, hanem a nagyobb üzletekben is megvásárolhatod az ázsiai ételek hozzávalóit, így semmi sem akadályozhat meg abban, hogy ha van kedved, otthon is elkészítsd őket. Előtte vagy utána pedig töltsd ki ezt a kvízt, hogy azt is megtudd, mennyire vagy otthon a témában.
Indulhat a kvíz
8 kérdéses játék
1. kérdés
Mi a wok?
Egy koreai pácolási technika.
Pikáns fűszerkeverék.
Egy koreai húsos-zöldséges egytálétel.
Egy edény, amelyben lehet főzni, sütni, párolni.
2. kérdés
Milyen alapanyagot nem tartalmaznak az eredeti kínai ételek?
Búzát.
Tejterméket.
Sertéshúst.
Tojást.
3. kérdés
Az alábbiak közül melyik hozzávalót használják a Távol-Keleten ízfokozásra?
Halszósz.
Pirospaprika.
Olívaolaj.
Sertészsír.
4. kérdés
Mire való a sriracha szósz?
Az ételek ízének lágyítására.
Sűrítésre.
Ételek savanyítására.
Csípőssé teszi az ételt.
5. kérdés
Miből készül a tofu?
Sajtból.
Porrá zúzott sertéscsontból.
Szójababból.
Apróra vágott halból.
6. kérdés
Mit neveznek a távol-keleti konyhában umaminak?
A keserű egy árnyalatát.
Az ötödik alapízt.
A helyi leveskockát.
A rágós, gumis állagú ételeket.
7. kérdés
Miért esznek pálcikával a kínaiak?
Mert nem ismerték a fémet, amiből más evőeszközt gyárthattak volna.
Mert a buddhizmus tiltja az ételeknek a tányéron történő feldarabolását.
Mert sokkal egyszerűbb enni vele, mint késsel-villával.
Mert Konfuciusz tanításai szerint a kés erőszakos eszköz, aminek nincs helye az étkezőasztalon.
8. kérdés
Az alábbiak közül mi számít illetlenségnek a kínaiakkal történő étkezés során?
A tányérunkon maradékot hagyni.
A tányérunkra szedett összes ételt megenni.
Étkezés közben beszélgetni.
A mellettünk ülőnek is szedni az ételből.
/ találat - összesen %
Összes kvíz
Még több kvíz
-
2024-05-13 07:06:03 -
2024-05-05 08:11:56 -
2024-05-02 06:06:04 -
2024-11-22 08:06:05 -
2024-11-22 06:06:04 -
2024-11-22 06:06:03
Kép: Sammyvision / Getty Images
Milyen étel vagy ital neve hiányzik a szólásokból? 9 feladvány, ami fejtörést okoz
Mennyire ismered a szólásokat és közmondásokat? Most kiderül!
Elolvasom
A változókorról tabuk nélkül - Hogyan küzdj meg az életközepi válsággal nőként?
Iványi Orsolya, a menopauzaedukáció egyik legnagyobb hazai szószólója, tabuk nélkül beszél a változókor testi-lelki kihívásairól, és arról, hogyan élhetjük meg ezt az időszakot, mint új kezdetet. A Femina Klub novemberi előadásán hasznos tanácsokat kaphatsz az életközepi krízisek kezelésére, és megtudhatod, hogyan értelmezhetjük újra önmagunkat, karrierünket és kapcsolatrendszerünket.
További részletek: feminaklub.hu/
Használd az „IVANYI” kuponkódot, és 20% kedvezménnyel vásárolhatod meg a jegyed!
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. november 27. 18 óra
Helyszín: MOM Kulturális Központ
Promóció
OLVASD EL EZT IS!
- magyar filmek
- idézet
„A nemzetközi helyzet egyre fokozódik.” - Melyik híres magyar filmben mondták?
- retro
- nosztalgia
