Milyen hozzávalóval nem főznek soha a kínaiak? 8 kérdés a keleti konyháról, ami rajtad is kifoghat majd
A kínai és egyéb távol-keleti ételek egyre népszerűbbek itthon is: lássuk, mennyire ismered őket!
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
A távol-keleti ételekkel nagyobb számban először a 90-es évek elején ismerkedhettünk meg itthon. Ekkor nyíltak meg az elegáns kínai éttermek és az olcsó gyorsbüfék, amelyeknek köszönhetően mindenki megismerte legalább a nevét a szecsuani csirkének és a pekingi kacsának. Az izgalmas új ízek hamar rabul ejtették a mi szívünket is.
Tízezer évvel ezelőtt a föld különböző pontjain egymástól valószínűleg teljesen függetlenül, mégis nagyjából egy időben zajlott le a mezőgazdasági forradalom. Ekkor állt át néhány népcsoport a gyűjtögető, halászó-vadászó életmódról a gabonatermesztésre és az állattartásra. Kínában azóta alapélelmiszer a rizs, amely a széles néprétegek mindennapos eledelévé vált úgy, mint felénk a búza, Dél-Amerikában pedig a kukorica.
Kínai konyha - kvíz
Ma már nemcsak az ázsiai boltokban, hanem a nagyobb üzletekben is megvásárolhatod az ázsiai ételek hozzávalóit, így semmi sem akadályozhat meg abban, hogy ha van kedved, otthon is elkészítsd őket. Előtte vagy utána pedig töltsd ki ezt a kvízt, hogy azt is megtudd, mennyire vagy otthon a témában.
Indulhat a kvíz
8 kérdéses játék
1. kérdés
Mi a wok?
Egy koreai húsos-zöldséges egytálétel.
Egy edény, amelyben lehet főzni, sütni, párolni.
Pikáns fűszerkeverék.
Egy koreai pácolási technika.
2. kérdés
Milyen alapanyagot nem tartalmaznak az eredeti kínai ételek?
Sertéshúst.
Tejterméket.
Tojást.
Búzát.
3. kérdés
Az alábbiak közül melyik hozzávalót használják a Távol-Keleten ízfokozásra?
Olívaolaj.
Halszósz.
Pirospaprika.
Sertészsír.
4. kérdés
Mire való a sriracha szósz?
Sűrítésre.
Az ételek ízének lágyítására.
Ételek savanyítására.
Csípőssé teszi az ételt.
5. kérdés
Miből készül a tofu?
Apróra vágott halból.
Porrá zúzott sertéscsontból.
Sajtból.
Szójababból.
6. kérdés
Mit neveznek a távol-keleti konyhában umaminak?
A keserű egy árnyalatát.
A helyi leveskockát.
A rágós, gumis állagú ételeket.
Az ötödik alapízt.
7. kérdés
Miért esznek pálcikával a kínaiak?
Mert a buddhizmus tiltja az ételeknek a tányéron történő feldarabolását.
Mert nem ismerték a fémet, amiből más evőeszközt gyárthattak volna.
Mert Konfuciusz tanításai szerint a kés erőszakos eszköz, aminek nincs helye az étkezőasztalon.
Mert sokkal egyszerűbb enni vele, mint késsel-villával.
8. kérdés
Az alábbiak közül mi számít illetlenségnek a kínaiakkal történő étkezés során?
A tányérunkra szedett összes ételt megenni.
A mellettünk ülőnek is szedni az ételből.
A tányérunkon maradékot hagyni.
Étkezés közben beszélgetni.
/ találat - összesen %
Összes kvíz
Még több kvíz
-
2024-05-13 07:06:03 -
2024-05-05 08:11:56 -
2024-05-02 06:06:04 -
2025-01-05 08:20:03 -
2025-01-05 06:06:03 -
2025-01-04 11:16:03
Kép: Sammyvision / Getty Images
Milyen étel vagy ital neve hiányzik a szólásokból? 9 feladvány, ami fejtörést okoz
Mennyire ismered a szólásokat és közmondásokat? Most kiderül!
Elolvasom
Kiút a társfüggőségből - Hogyan szabadulj meg a mérgező kapcsolatoktól?
Knapek Éva klinikai szakpszichológus, tabuk nélkül beszél a társfüggőség jellemzőiről, és bemutatja a kialakulásának okait, a kapcsolati dinamikákat, és a felismeréshez vezető jeleket a saját életünkben, közeli kapcsolatainkban. A Femina Klub januári előadásán hasznos tanácsokat kaphatsz hogyan léphetsz ki ezekből a helyzetekből, és hogyan alakíthatsz ki egészséges, egyenrangú kapcsolatokat.
További részletek: feminaklub.hu/
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2025. január 7. 18 óra
Helyszín: MOM Kulturális Központ
Promóció
OLVASD EL EZT IS!
- magyar filmek
- idézet
„A nemzetközi helyzet egyre fokozódik.” - Melyik híres magyar filmben mondták?
- retro
- nosztalgia
