Káposztával sült oldalas

Káposztával sült oldalas

Szaftos és omlós hús

A káposzta és a vele sült hús pompás lakoma, igazi vasárnapi ebéd, ami után hosszasan lehet beszélgetni az asztalnál.

beauty and style

Őrületes, ahogy becsapja a szemet a profi sminkes: csak festéket használ az illúzióhoz »
Drágább, mint az arany, mégis elérhető anti-aging hatóanyag: a réz-peptid hatékonyan küzd a ráncok ellen »
8 híres nő, aki néha felhagy a szőrtelenítéssel: azon sem akadnak ki, ha szőrös hónaljjal kapják őket lencsevégre »

Top olvasott cikkek

A káposztával sült húsoknak nagy hagyománya van szerte Európában, a németalföldi régiókra éppúgy jellemzőek ezek az ételek, mint a Kárpát-medencére.

A krumplit ki is hagyhatod a tálból, és máshogy elkészítve kínálhatod a kész fogás mellé, úgy is nagyon finom lesz.

Káposztával sült oldalas

Hozzávalók:

1,2 kg sertésoldalas
60 dkg krumpli
50 dkg savanyú káposzta
3-4 gerezd fokhagyma
2-3 babérlevél
olaj
só, frissen őrölt bors

Elkészítés ideje:

Két és fél óra.

Elkészítés menete:

A káposztát mosd át alaposan, nyomkodd ki - az se baj, ha kétszer-háromszor átmosod -, majd tedd félre. A krumplikat hámozd meg, majd vágd karikákra. Az oldalast vágd két-két csont széles darabokra, majd sózd be jó alaposan.

Pandora stílusú fagyi alakú ezüst charm

7 890 Ft 4 990 Ft

-37%

Elegáns ezüst nyaklánc szalagot formázó cirkónia díszekkel

41 580 Ft

Kék opálos ovális ezüst fülbevaló cirkóniával díszítve

6 090 Ft

Igazgyöngy és cirkónia ezüst nyaklánc

14 990 Ft

Barokk igazgyöngy beszúrós fülbevaló

11 990 Ft

Hármas fonatú ródiumozott ezüst nyaklánc 50 cm

16 490 Ft

Kék cirkóniával körben díszített édesvízi igazgyöngyös medál ezüst nyaklánccal

15 900 Ft

Fehér cirkónia kristállyal díszített kapcsos fülbevaló

12 900 Ft

Arany virág medál

44 200 Ft

Cirkónia kristályos és fehér opálos minimalista ezüst fülbevaló

11 900 Ft

Türkiz cirkóniával díszített ovális ezüst ékszerszett

15 900 Ft

Cirkónia kristályokkal díszített kerek rózsaarany esküvői ékszerszett

10 500 Ft

Swarovski® kristályos fülbevalószett

11 290 Ft

Csepp alakú cirkóniával és édesvízi igazgyönggyel díszített ezüst nyaklánc

13 900 Ft

Fehér Swarovski® kristályos szív alakú nyaklánc

9 890 Ft

Még több termék

A fokhagymákat reszeld pár kanál olajba, és ezzel a keverékkel dörzsöld be a húsokat. Végy elő egy tűzálló tálat, olajozd ki, majd a krumplikarikákat tedd az aljára.

A krumplikarikákra mehetnek a húsdarabok pár tekerésnyi bors kíséretében, majd az egészen szépen egyengesd el a káposztát, az nem baj, ha a hús egy kis része kilóg belőle.

A káposzta közé rejtsd a babérleveleket. Ha mindezzel megvagy, a sütőt melegítsd elő - ezt az egész elején is megteheted, hogy gyorsabb legyél - 180 fokra, és told be a jól megpakolt tálat. Hagyd két óráig lefedve sülni, aztán nézz rá, vedd le a fedést, tekerd fel a sütőt 200 fokra, és még negyed órán át süsd a finomságot.