Ellenállhatatlan hideg görögdinnyeleves főzés nélkül: sokféle fűszer ízesíti
A hűsítő, főzés nélkül készülő görögdinnyeleves a legjobb, ami a hűtőben árválkodó, maradék gyümölccsel történhet.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
A hideg görögdinnyeleves valóságos főnyeremény a melegebb napokon. A többi nyári gyümölcsleveshez hasonlóan ez is jól behűtve az igazi, és külön öröm, hogy a tűzhelyet be sem kell kapcsolnod a kedvéért. A héját se dobd ki, főzz inkább lekvárt belőle!
Hideg görögdinnyeleves
Hozzávalók 4 személyre
- 40 dkg görögdinnye
- 10 dkg cukor
- 10 szem szegfűszeg
- 4 dl vörösbor (vagy víz)
- 2 csomag vaníliás cukor
- 1 dl citromlé
- 1 kávéskanál fahéj
Elkészítés:
A dinnyét magozd ki, kockázd fel, és tedd turmixgépbe. Add hozzá a cukrokat, a citromlevet, a fahéjat, öntsd fel borral vagy vízzel, és pépesítsd. Öntsd egy tálba, szórd bele az egészben hagyott szegfűszegeket, és lefedve tedd a hűtőbe három órára, hogy az ízei jól összeérjenek.
A tetejét díszítheted mentalevelekkel.
A spanyolok hideg levese, a gazpacho is hasonló módon készül, csak ahhoz a zöldségeket kell nyersen összeturmixolni.
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció
Még több recept
