Házi gyros pitában, tzatzikiszósszal: ne menj érte a büfébe, készítsd el otthon!

Készítsd el a házi gyrost grillrácson sütve, pitába csomagolva!

Házi gyros tzatzikiszósszal
Dilemma - Izgalmas témák, különböző nézőpontok a Femina új podcastjében.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Top olvasott cikkek

A házi gyros a gyerekek kedvenc ebédje vagy vacsorája, de a felnőttek is nagy örömmel falatozzák. Készen kapható lepénykenyérrel és Hellmann's tzatzikiszósszal pillanatok alatt elkészül. A csirkét nagyobb darabokban süsd ki a grillen, és utána tépkedd a pitába.

Házi gyros tzatziki szósszal

Hozzávalók 4 személyre

  • 50 dkg csirkemellfilé
  • 6-8 evőkanál Hellmann's tzatzikiszósz
  • 4 pita
  • 2 evőkanál olívaolaj
  • 2 gerezd fokhagyma
  • 1 teáskanál őrölt kömény
  • 1 teáskanál pirospaprika
  • 0.5 teáskanál oregánó
  • bors
  • paradicsom, lila hagyma, kígyóuborka ízlés szerint
Recept idők

Elkészítés:

A csirkemellet vágd nagyobb darabokba, és dörzsöld be sóval és borssal. Az olívaolajat keverd el a zúzott fokhagymával, a köménnyel, pirospaprikával, az oregánóval, kend meg vele a hús felszínét, és pihentesd egy-két órát, vagy akár egy éjszakát a hűtőben. A pácolási idő végén tedd a húsdarabokat a forró grillrácsra, és oldalanként 5-6 perc alatt – vagy amíg a belső hőmérsékletük el nem éri a 75 fokot – süsd ki őket. Miután elkészültek, tedd a pitákat is a rácsra, és néhány perc alatt pirítsd meg őket.

 

A zöldségeket szeleteld fel. 

 

A megpirított pitákat kend meg a tzatzikiszósszal. Tépkedd rá a megsült húst, oszd el rajta a zöldségeket, és tekerd fel. Ha még kiadósabbra szeretnéd, sült krumplit is kínálhatsz mellé.

Hideg gazpacho kovászos uborkával: savanykás, friss és gyors

Ha a hőség miatt nincs energiád főzni, a gazpacho telitalálat lesz számodra. Ráadásul ez a verzió kovászos uborkából készül, kellemesen savanykás és szuper gyors!

Elolvasom

Krumplis Kedvencek

Íme egy magazin, amelyben a burgonya a főszereplő! Ezerarcú alapanyag, amelyből készülhet leves, egytálétel, rakottas, saláta és édesség is. Most egy helyen, a Kiskegyed Konyhája Krumplis Kedvencek különszámában találhatod a legjobb krumplis recepteket egy csokorba gyűjtve. A magazint keresd az újságárusoknál!

Promóció

Kép: Getty Images

Ezt is szeretjük