Zöldségekkel töltött Hasselback-csirke: a sok sajt ropogósra sül a tetején
A Hasselback-csirkét csak be kell vagdosni, majd mehet bele mindenféle finomság, például sok zöldség.
FeminaShop
Látogass el a
Femina Shopba!
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
Ha változatosan szeretnéd elkészíteni a csirkemellet, süsd meg Hasselback módon: vágd be, a mélyedéseket töltsd meg paprikával és paradicsommal, a tetejére pedig reszelt sajt kerül, ami a sütőben ropogósra sül. A pácnak köszönhetően a hús nem szárad ki. Sült zöldbabbal és édesburgonya-pürével tálalva a bikiniszezon előtt is bátran eheted.
Hasselback-csirkemell zöldségekkel
Hozzávalók
- 60 dkg filézett csirkemell
- 15 dkg reszelt sajt
- 4 db paradicsom
- 4 evőkanál olívaolaj
- 3 gerezd fokhagyma
- 2 db kaliforniai paprika
- 1 teáskanál szárított bazsalikom
- 1 csokor újhagyma
- só
- bors
Elkészítés:
A csirkemelleket keresztben vagdosd be egy éles késsel, és dörzsöld be kevés sóval. Három evőkanál olívaolajat keverj össze a borssal és a zúzott fokhagymagerezdekkel. Ezzel kend be a húst, és ha van időd, pihentesd a hűtőben egy órát.
A sütőt melegítsd elő 180 fokra. A paprikát, a paradicsomot és az újhagymát szeleteld fel, szórd meg bazsalikommal, és keverd össze egy evőkanál olívaolajjal. A zöldségeket nyomkodd a csirke zsebeibe, szórd meg a tetejüket reszelt sajttal. Tedd zsiradékkal kikent sütőbe, önts alá vizet, és alufóliával letakarva süsd 40-45 percig. A végén vedd le a fóliát a tetejéről, és hagyd, hogy a sajt ropogósra piruljon rajta.
A krumplit is elkészítheted Hasselback módon: a zsebekbe ekkor kolbász és sajt kerül.
Intimitás hosszú távon - Hogyan tartsuk életben a szenvedélyt párkapcsolatunkban?
A Femina Klub októberi vendége Dr. Hevesi Kriszta szexuálpszichológus lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között arról beszélget, hogy mennyire vagyunk őszinték önmagunkhoz és partnerünkhöz. Milyen tabuk vannak a párkapcsolatokban? Mit lehet tenni, ha felmerül a bensőséges szexuális együttlétek hiánya és hogyan tehetünk a párkapcsolatok ellaposodása ellen?
Pontos részletek az estről itt olvashatók: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2023. október 17. 18 óra
Helyszín: GOBUDA MALL - Vidám Színpad
Promóció
Még több recept
