Ropogós, gluténmentes tócsni: olcsó megoldás, ha kerülöd a lisztet

Name: Gluténmentes tócsni
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 4 személyre
Ingredients: 4 nagy krumpli; 4 evőkanál zsemlemorzsa; 1 tojás; 1 evőkanál friss petrezselyem; 1 teáskanál fokhagymapor; só; frissen őrölt bors; olaj a sütéshez

A tócsni olcsó és nagyon finom: gluténmentes változatban is elkészítheted.

Dilemma - Izgalmas témák, különböző nézőpontok a Femina új podcastjében.

Sóbors

Ez is érdekelhet

Retikül

Az arany vagy ezüst fémszínek passzolnak hozzád? Tippek az ékszerek és sminkek kiválasztásához
Csak egy apró mozdulat, és vastag pulóverben sem tűnik vaskosabbnak az alak: hangsúlyt kap a derékvonal
Divatszínek a piros helyett, amikben elegáns lehetsz: feldobják a karácsonyi szetteket

Top olvasott cikkek

A krumpliból, tojásból és lisztből álló tócsni tipikus hóvégi étel, de gluténmentes változatban is könnyen elkészítheted. Erre a leggazdaságosabb megoldás a burgonyapehely, amelyet más ételekhez is bátran felhasználhatsz, például a rántott húsnál helyettesítheti a zsemlemorzsát. A tócsni kitűnő köret pörköltek, szaftos fogások mellé, de akár önmagában, tejföllel is fogyaszthatod.

Gluténmentes tócsni

Hozzávalók 4 személyre

4 nagy krumpli
4 evőkanál zsemlemorzsa
1 tojás
1 evőkanál friss petrezselyem
1 teáskanál fokhagymapor
só
frissen őrölt bors
olaj a sütéshez

Elkészítési idő: 15 perc
Előkészítési idő: 20 perc

Elkészítés:

A krumplit hámozd meg, és nyersen reszeld le. Üsd hozzá a tojást, szórd meg fokhagymaporral, sóval, frissen őrölt borssal, aprított petrezselyemmel, és kanalanként annyi burgonyapelyhet adj hozzá, hogy jól formázható tésztát kapj. Keverd jól össze.

Egy serpenyőben hevíts egy kevés olajat. A masszából halmozz kis lepényeket az olajba, és közepes lángon, oldalanként 2-4 perc alatt süsd őket aranyszínűre. A kész tócsnikat szedd papírtörlőre, és itasd fel róluk a zsiradékot. Frissen fogyaszd.

Tudtad, hogy a ropogós falafel is gluténmentes? Így készítheted el házilag.

Ropogós falafel olaj nélkül: air fryerben készül az ebéd

Készítsd el a klasszikus falafelt felesleges olaj nélkül, air fryerben: a végeredmény kívül ropogós, belül pedig álompuha!

Elolvasom

Kép: AmalliaEka / Getty Images

Kiút a társfüggőségből - Hogyan szabadulj meg a mérgező kapcsolatoktól?

Knapek Éva klinikai szakpszichológus, tabuk nélkül beszél a társfüggőség jellemzőiről, és bemutatja a kialakulásának okait, a kapcsolati dinamikákat, és a felismeréshez vezető jeleket a saját életünkben, közeli kapcsolatainkban. A Femina Klub januári előadásán hasznos tanácsokat kaphatsz hogyan léphetsz ki ezekből a helyzetekből, és hogyan alakíthatsz ki egészséges, egyenrangú kapcsolatokat.

További részletek: feminaklub.hu/

Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.

Időpont: 2025. január 7. 18 óra

Helyszín: MOM Kulturális Központ

_Promóció

OLVASD EL EZT IS!