Ropogós, gluténmentes tócsni: olcsó megoldás, ha kerülöd a lisztet
A tócsni olcsó és nagyon finom: gluténmentes változatban is elkészítheted.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
A krumpliból, tojásból és lisztből álló tócsni tipikus hóvégi étel, de gluténmentes változatban is könnyen elkészítheted. Erre a leggazdaságosabb megoldás a burgonyapehely, amelyet más ételekhez is bátran felhasználhatsz, például a rántott húsnál helyettesítheti a zsemlemorzsát. A tócsni kitűnő köret pörköltek, szaftos fogások mellé, de akár önmagában, tejföllel is fogyaszthatod.
Gluténmentes tócsni
Hozzávalók 4 személyre
- 4 nagy krumpli
- 4 evőkanál zsemlemorzsa
- 1 tojás
- 1 evőkanál friss petrezselyem
- 1 teáskanál fokhagymapor
- só
- frissen őrölt bors
- olaj a sütéshez
Elkészítés:
A krumplit hámozd meg, és nyersen reszeld le. Üsd hozzá a tojást, szórd meg fokhagymaporral, sóval, frissen őrölt borssal, aprított petrezselyemmel, és kanalanként annyi burgonyapelyhet adj hozzá, hogy jól formázható tésztát kapj. Keverd jól össze.
Egy serpenyőben hevíts egy kevés olajat. A masszából halmozz kis lepényeket az olajba, és közepes lángon, oldalanként 2-4 perc alatt süsd őket aranyszínűre. A kész tócsnikat szedd papírtörlőre, és itasd fel róluk a zsiradékot. Frissen fogyaszd.
Tudtad, hogy a ropogós falafel is gluténmentes? Így készítheted el házilag.
Ropogós falafel olaj nélkül: air fryerben készül az ebéd
Készítsd el a klasszikus falafelt felesleges olaj nélkül, air fryerben: a végeredmény kívül ropogós, belül pedig álompuha!
ElolvasomKép: AmalliaEka / Getty Images
A változókorról tabuk nélkül - Hogyan küzdj meg az életközepi válsággal nőként?
Iványi Orsolya, a menopauzaedukáció egyik legnagyobb hazai szószólója, tabuk nélkül beszél a változókor testi-lelki kihívásairól, és arról, hogyan élhetjük meg ezt az időszakot, mint új kezdetet. A Femina Klub novemberi előadásán hasznos tanácsokat kaphatsz az életközepi krízisek kezelésére, és megtudhatod, hogyan értelmezhetjük újra önmagunkat, karrierünket és kapcsolatrendszerünket.
További részletek: feminaklub.hu/
Használd az „IVANYI” kuponkódot, és 20% kedvezménnyel vásárolhatod meg a jegyed!
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. november 27. 18 óra
Helyszín: MOM Kulturális Központ
Promóció
OLVASD EL EZT IS!
- fokhagyma
- tócsni
Filléres fokhagymás tócsni: szaftos ételek mellé a legfinomabb köret
- élesztő
- házi kenyér
