Pikáns fűszeres gombafasírt
Húsmentes ebéd
Néha érdemes olyan napot tartani, amikor nem fogyasztasz húst, ez a fogás tökéletesen alkalmas erre.

Nyereményjáték

Nyerj utazókönyvet, és ismerd meg a világ legkevésbé ismert érdekességeit! (x)

Nyerd meg a szerelemsegítő, ezüst szívcsakra nyakláncot, mely segít megtalálni, amire vágysz! (x)

összesen 2 db játék
Ez is érdekelhet

Sok nő itt hibázik: így kell kezelni a bakteriális fertőzést - Nincs olyan, hogy valami mindenre jó (x)

Gomba vagy baktérium? Nagyon is lehet érzékelni a különbséget, és máshogy is kell kezelni (x)

Ezreket spórolhatsz a vízszámlán: pénzt és energiát spórol ez a konyhai eszköz (x)

A legjobb szőrtelenítő módszer télen is: így lesz hetekig sima a bőröd (x)

Tökéletes alakot és egészséges testet ajándékozhatsz karácsonyra! Mutatjuk, hogyan (x)

beauty and style

Mit viselj, ha nincs mit felvenned? 5 szett fantáziátlan napokra »

Az egész arcát piros rúzzsal sminkelte ki: ez lett az eredménye »

Erre jó egy melltartó és egy ragasztópisztoly: 3 szuper ötletet mutatunk »

retikül.hu
Top olvasott cikkek
bmi kalkulátor
nem

A te BMI-d:

Alultápláltságot jelent. Mindenképp fordulj orvoshoz, hogy feltárd az okokat!

A testsúlyod ideális, törekedj a mostani alkatod megőrzésére.

Fokozottan vagy kitéve az infarktusnak és más betegségeknek. Csökkentened kell a testsúlyodat!

Veszélyeztetett kategóriába tartozol, mielőbb fogyókúrába kell kezdened!

Az egészséged közvetlen veszélyben van. Azonnal orvos által felügyelt diétába kell kezdened!

számolújraszámol

Szinte teljesen ugyanúgy készül, mint a húsos változat, készítheted olajban sütve, vagy ha igazán egészséges fogást szeretnél, akkor tepsiben, minimális olaj felhasználásával is.

Saláták mellé vagy magában fogyasztva is remek, és bármilyen körettel jól működik.

Gombafasírt

Hozzávalók:

  • 50 dkg gomba
  • 1 közepes fej vöröshagyma
  • 1 csokor friss petrezselyem
  • 1 csapott evőkanál majoránna
  • 1 szikkadt zsömle
  • 1 tojás
  • 1 evőkanál pirospaprika
  • olívaolaj
  • frissen őrölt bors
  • zsemlemorzsa a forgatáshoz

Elkészítés ideje:

45 perc.

Elkészítés menete:

A gombát tisztítsd meg, és darabold minél apróbbra. A zsömlét áztasd tejbe. A hagymát kockázd fel, egy kevés olívaolajon, serpenyőben dinszteld meg, majd add hozzá a gombát, és főzd addig, amíg megpuhul. Ha ezzel kész vagy, vedd le a tűzről, tedd egy tálba, és fűszerezd ízlésednek megfelelően.

Egy botmixerrel menj át rajta egyszer, nem kell, hogy pépes legyen, de így könnyebb lesz vele dolgoznod. Ezután szaggasd hozzá a tejbe áztatott zsömlét, üsd hozzá a tojást, ha valamelyik összetevő eddig kimaradt, azt még tedd bele, majd keverd össze az egészet. Akkor jó, ha formálható, lágy masszát kaptál. Ha ilyen, akkor nincs más dolgod, mint egy tányérba némi zsemlemorzsát szórni, a masszából kis golyókat gyúrni, a morzsában jól meghempergetni, aztán kisütni bő olajban vagy sütőpapíron, tepsiben.

Így lesz tökéletes a fasírt

Ha nem a húsos változatot készíted, akkor is tartsd be az alapvető szabályokat!

OLVASD EL EZT IS!

rakott kel lead
  • zöldség
  • bacon

Rakott kelbimbó

gomba lead
  • gomba
  • saláták, zöldséges ételek

Rántott gomba

Blog.hu ajánló