25 perces fokhagymás-tejszínes csirkemell

Egyszerű és gyors ebéd szombatra

Ezzel a gyors recepttel biztos, hogy sikert aratsz!

Húsvéti tojásvadászat
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek

A fokhagymát nem lehet nem szeretni, ahogy a gazdag szószos ételeket sem, a csirkemell pedig remek húsféle ezekhez, így egy tökéletes ebédet készíthetsz pár perc alatt.

Rizzsel és krumplis körettel is remek lesz, ha egy kicsit pikánsabbra szeretnéd, akkor adj hozzá egy fél deci száraz fehérbort!

Fokhagymás-tejszínes csirkemell

Hozzávalók:

  • 60 dkg csirkemell
  • 4-5 gerezd fokhagyma
  • 2 dl zsíros tejszín
  • 1 csipet szerecsendió
  • egy csapott evőkanálnyi szárított bazsalikom - vagy pár levél friss
  • só, frissen őrölt bors
  • zsiradék - vaj, vagy olaj

Elkészítés ideje:

25 perc.

Elkészítés menete:

A húst tisztítsd meg jó alaposan, majd vágd apró, egységes méretű kockákra. Ha ezzel kész vagy, jó alaposan sózd be, és tedd félre. A fokhagymákat tisztítsd meg, és készítsd elő a kislyukú reszelőt. Egy mélyebb serpenyőben olvassz vajat vagy forrósíts vékony réteg olajat, és kezdd el pirítani benne a húst.

Amikor már minden kis kockának minden oldala szépen kifehéredett, akkor add hozzájuk a fokhagymát, majd őrölj rájuk egy kis borsot. Ezután keverd át jó alaposan, majd jöhet a tejszín, bele a bazsalikom és a szerecsendió.

Ismét keverd át jó alaposan az egészet, vedd kis lángra, és hagyd még öt percig fortyogni, ügyelve, hogy le ne égjen. Ha ez is letelt, akkor vedd le az egészet a tűzről, és már kész is van.

Izgalmas krumplis köretek a szószos husihoz

A krumpliból nemcsak pürét készíthetsz, kismillió változatban sütheted, főzheted ezt a remek növényt.

Hercegnőburgonya, igazi chips: 7 szuper köret krumpliból, ha már unod a pürét

Nézegess képeket!

Elolvasom

Életre szóló ízemlékek a PICK szalámival

Válaszd a PICK Téliszalámikat új ízemlékek szerzéséhez, és ajándék tízórais zsákot adunk mellé Kárpáti Tibor grafikájával!

Promóció

OLVASD EL EZT IS!

Ezt is szeretjük