Vajas grillcsirke recept

A fűszeres, ropogós bőr alatt puhára sült csirkehúsnak nincs párja, egy kettesben elköltött vacsorához éppúgy passzol, mint kisebb-nagyobb összejövetelekhez.

Egy kis fehérborral és citrommal kissé pikánsabbá teheted, a fűszereket pedig kedvedre variálhatod, a csirkének szinte minden jól áll!

Vajas grillcsirke

Hozzávalók:

• 1 egész, grillezni való csirke
• 10 dkg vaj
• 1 csapott evőkanálnyi kakukkfű
• 1 csapott evőkanálnyi rozmaring
• 7-8 gerezd fokhagyma
• só, frissen őrölt bors

Elkészítés ideje:

100 perc

Elkészítés menete:

A csirkét kívül-belül tisztítsd meg jó alaposan, majd szárítgasd meg, ahol tudod. A vajat felezd el, egyik felét dolgozd össze a zöldfűszerekkel, a sóval, a borssal és a fokhagymával, majd ezzel kend be a csirke belsejét. A külső részen kend szét a maradék vajat és sózd be jó alaposan az egészet. Ha mindezzel megvagy, melegítsd elő a sütőt 200 Celsius-fokra, a csirke lábait és szárnyait pedig kötözd a testéhez.

Ha van rácsos tepsid, akkor azon helyezd el a csirkét, mellével lefelé, ha nincs, akkor csak szimplán tedd a sütőrácsra, és tegyél alá egy tűzálló tálat.

Süsd így 40-45 percig, majd fordítsd meg, és a másik felének is adj nagyjából ugyanennyi időt. A lecsöpögött zsiradékkal folyamatosan kenegesd. Miután letelt az idő, és szépen átsült a csirke, nincs más hátra, mint megenni.

Készítsd otthon! 

Ahogyan grillcsirkét sem csak a piacokon kaphatsz, úgy még sok minden mást is nyugodtan elkészíthetsz odahaza, olcsóbban fogsz kijönni, egészségesebb ételeket kapsz majd, és teljesen a saját ízlésedre lesznek szabva.

Ne vedd meg a boltit! 7 kedvenc, amit otthon is elkészíthetsz

1/

Kis méretű ezüst karika fülbevaló

4 100 Ft

Világoskék Swarovski® kristálygyöngy karkötő ezüst medállal

11 900 Ft

Arany csepp medál

31 200 Ft

Rózsaszín cirkóniával díszített szív alakú kapcsos ezüst fülbevaló

4 900 Ft

Édesvízi igazgyöngy beszúrós fülbevaló cirkóniával díszített kerek foglalatban

11 900 Ft

Fehér Swarovski® kristályos rózsaarany és ezüst ékszerszett

12 090 Ft

Ezüst nyaklánc Cs betűs medállal

7 490 Ft

Igazgyöngy és cirkónia ezüst nyaklánc

14 990 Ft

Alexandrit féldrágakővel díszített csepp alakú ezüst fülbevaló

6 790 Ft

Édesvízi igazgyöngy fülbevaló cirkónia kristály díszítéssel

14 900 Ft

Fehér cirkónia kristállyal díszített kapcsos fülbevaló

12 900 Ft

Édesvízi igazgyöngy nyaklánc hullámzó cirkónia dísszel

14 900 Ft

Vasmacska cirkóniával ezüst nyaklánc

6 490 Ft

Közepes méretű csavart ezüst karika fülbevaló

5 350 Ft

Sötétkék és fehér cirkóniával díszített kapcsos ezüst fülbevaló

4 950 Ft

Még több termék