Vajas grillcsirke recept
Omlós és ropogós
Igazán finom grillcsirkét nemcsak a piacon készítenek, hanem otthonodban is könnyedén omlósra és ízletesre sütheted.
- 3 pofonegyszerű, félig feltűzött frizura, ami szupernőiessé teszi a megjelenést: vállig érő hajból is elkészíthetőek »
- Kisimítják az apróbb ráncokat, megtisztítják a pórusokat: 7 arcápoló eszköz, ami szebbé teszi a bőrt »
- Energiát ad, mégsem hizlal, és tökéletesen helyettesíti az édességet: ínycsiklandó gyümölcspép, tele vitaminnal »
- Nyári Dia plasztikája után melltartós fotót posztolt: sokan dicsérik őszinteségéért
- Az auschwitzi nőgyógyász, aki Mengelétől mentette meg a várandós rabokat: döntése az élete végéig üldözte Gisella Perlt
- Melania Trump élete nagyon megváltozott, mióta nem first lady: bennfentesek kotyogták ki
- 100 kilós, 12 éves gyönyörű lányok: halálra etetik őket, mert úgy a szépek
- Kipucolják a májat, tartós fogyást okoznak, és nagyon finomak: 8 étel, amiből egyél többet
A fűszeres, ropogós bőr alatt puhára sült csirkehúsnak nincs párja, egy kettesben elköltött vacsorához éppúgy passzol, mint kisebb-nagyobb összejövetelekhez.
Egy kis fehérborral és citrommal kissé pikánsabbá teheted, a fűszereket pedig kedvedre variálhatod, a csirkének szinte minden jól áll!
Vajas grillcsirke
Hozzávalók:
- 1 egész, grillezni való csirke
- 10 dkg vaj
- 1 csapott evőkanálnyi kakukkfű
- 1 csapott evőkanálnyi rozmaring
- 7-8 gerezd fokhagyma
- só, frissen őrölt bors
Elkészítés ideje:
100 perc
Elkészítés menete:
A csirkét kívül-belül tisztítsd meg jó alaposan, majd szárítgasd meg, ahol tudod. A vajat felezd el, egyik felét dolgozd össze a zöldfűszerekkel, a sóval, a borssal és a fokhagymával, majd ezzel kend be a csirke belsejét. A külső részen kend szét a maradék vajat és sózd be jó alaposan az egészet. Ha mindezzel megvagy, melegítsd elő a sütőt 200 Celsius-fokra, a csirke lábait és szárnyait pedig kötözd a testéhez.
Ha van rácsos tepsid, akkor azon helyezd el a csirkét, mellével lefelé, ha nincs, akkor csak szimplán tedd a sütőrácsra, és tegyél alá egy tűzálló tálat.
Süsd így 40-45 percig, majd fordítsd meg, és a másik felének is adj nagyjából ugyanennyi időt. A lecsöpögött zsiradékkal folyamatosan kenegesd. Miután letelt az idő, és szépen átsült a csirke, nincs más hátra, mint megenni.
Készítsd otthon!
Ahogyan grillcsirkét sem csak a piacokon kaphatsz, úgy még sok minden mást is nyugodtan elkészíthetsz odahaza, olcsóbban fogsz kijönni, egészségesebb ételeket kapsz majd, és teljesen a saját ízlésedre lesznek szabva.
OLVASD EL EZT IS!
- tojás
- liszt
Így készül a tökéletes bécsi szelet
- olaj
- paprika
Omlós csirkefalatok fél óra alatt
- grill
- sertéshús
