Zamatos fokhagymás-rozmaringos fűszerolaj házilag - Remek ízesítő, mutatós ajándék
Készítsd el a bolti ár töredékéért a fokhagymás, rozmaringos fűszerolajat, és dobd fel vele a húsételeket!

Zamatos fokhagymás-rozmaringos fűszerolaj házilag - Remek ízesítő, mutatós ajándék
beauty and style
Top olvasott cikkek

Főzőműsorok kedvenc hozzávalói a különböző formákban tárolt, méregdrága fűszerolajok. Te is egyszerűen elkészítheted otthon, ráadásul sokkal kevesebb pénzből kihozhatod, és azzal ízesíted, amivel csak akarod. Erre a célra a fokhagyma és a rozmaring nagyon alkalmas, a kettő együtt különösen finom. Használd húsokhoz, salátákhoz, de egy szép üvegben a konyha dísze is lehet. Hasznos, egyedi és elegáns gasztroajándék is bármilyen alkalomra.

Fokhagymás-rozmaringos fűszerolaj

Hozzávalók 15 decihez

  • 1.5 l olívaolaj
  • 8 gerezd fokhagyma
  • 8 ág rozmaring
  • 2 csomag tarka bors
Recept idők

Elkészítés:

Végy elő egy nagyobb zárható műanyag tálat vagy kisebb vödröt, és rakd bele a megpucolt fokhagymát, szórd bele a borsot, tedd bele a rozmaringot. Ha szereted, rakhatsz még bele chili paprikát, ízlés szerint kevés citromlevet és sót is. Zárd le jól, és hagyd érni fénymentes, hűvös helyen legalább két hétig. Közben kevergesd meg.

 

Ezt követően szedj össze kisebb-nagyobb mutatós üvegeket, de akár a boros, a ketchupos- vagy az üdítősüveg is megteszi. Alaposan mosd el mindegyiket, majd szárítsd meg. Rakj az üvegekbe egy-két ág rozmaringot, fokhagymát és színes borsot. Jól zárd le, különben hamar penészes lesz. Ha ajándékba szánod, címkézd fel.

Ezt is szeretjük