Fűszeres, sült csirkemell sok fokhagymával és baconnel: egyszerűen fenséges
Csodás, ahogy a fokhagyma és a rozmaring átjárja a csirkemellet. A baconnek köszönhetően pedig nem szárad ki.

fokhagymas-baconos-csirkemell-recept
Ez is érdekelhet

Nemzetközi ízélményekkel vár a budapesti ÁRKÁD (x)

Az élet és szerelem diadala - egy rendkívüli, igaz történet Párizsból (x)

Mozdony Matiné, a mozdonyok fesztiválja (x)

beauty and style

Mintás mintással? Ezt a szabályt kövesd, hogy nőies legyen az összhatás »

A legjobb micellás vizek körképe érzékeny, száraz bőrre »

Elfogadásra nevel a Barbie baba: sosem volt ennél fontosabb küldetése »

retikül.hu
Top olvasott cikkek
bmi kalkulátor
nem

A te BMI-d:

Alultápláltságot jelent. Mindenképp fordulj orvoshoz, hogy feltárd az okokat!

A testsúlyod ideális, törekedj a mostani alkatod megőrzésére.

Fokozottan vagy kitéve az infarktusnak és más betegségeknek. Csökkentened kell a testsúlyodat!

Veszélyeztetett kategóriába tartozol, mielőbb fogyókúrába kell kezdened!

Az egészséged közvetlen veszélyben van. Azonnal orvos által felügyelt diétába kell kezdened!

számolújraszámol

A fokhagyma, a bacon és a csirkemell együtt mindig nyerő! A hús fantasztikusan omlós, a pác isteni, a végeredmény olyan finom, hogy ez akár ünnepi fogás is lehet. Ráadásul alig van vele munka, és egy óra alatt az asztalon lehet. Amíg a csirke megsül, összedobhatsz egy finom köretet is.

Fokhagymás-baconös csirkemell

Hozzávalók 4 személyre:

  • 2 db csirkemell
  • 5 evőkanál olívaolaj
  • 8 szelet bacon
  • 1 fej fokhagyma
  • 1 ág rozmaring
  • bors
Recept idők

Elkészítés:

A csirkemelleket vágd ketté, alaposan öblítsd le, papírtörlővel itasd le róluk a nedvességet, és sózd be. Az olívaolajat keverd össze három gerezd zúzott fokhagymával, borssal, rozmaringgal, és kend be vele a húsokat. Mindegyiket tekerd egy vagy két szelet baconbe, és pihentesd a hűtőben legalább egy órát.  
 

Pácolás után a húsokat rendezd zsiradékkal kikent tepsibe, rakj melléjük még fokhagymát és rozmaringot. Süsd meg 180 fokon körülbelül 40 perc alatt. Grillezheted is, sőt olajban is megsütheted. Akkor jó, ha a hús omlós, puha, a bacon pedig ropogós. 
A csirkemell friss paradicsommal és bazsalikommal is ínycsiklandó, és az elkészítése sem okozhat gondot. 

Ezt is szeretjük