Immunerősítő fokhagymakrémleves
A fokhagyma nagyon egészséges, jót tesz a szívnek, távol tartja a kórokozókat, s a gyomrodnak is jó!
Télen fontos, hogy minél változatosabb formában erősítsd szervezeted és az egyik legjobb módszer erre egy jó nagy tányér finom, forró, ízletes fokhagymakrémleves.
![](http://static.femina.hu/recept/fokhagymakremleves/fokhagymaleves_tanyer.jpg)
![](http://static.femina.hu/recept/fokhagymakremleves/fokhagymaleves_tal.jpg)
Nagy előnye, hogy ezután nyugodtan társaloghatsz bárkivel, főzve messze nem olyan erős az aromája, mint "nyersen" fogyasztva.
Fokhagymakrémleves
Hozzávalók:
- 1 nagy fej vöröshagyma
- 14 gerezd fokhagyma
- 5 dkg vaj
- 5 dkg liszt
- 7 dl húsleves (leveskockából is jó)
- 2 dl tejszín
- 1 mokkáskanál őrölt szerecsendió
- só, bors
Elkészítés ideje:
25 perc
Elkészítés menete:
Nem lesz nehéz dolgod, ez egy kifejezetten egyszerű recept. Kockázd fel a vöröshagymát, majd kezdd el vajon pirítani. Amikor már kissé üveges, törd rá a fokhagymát - egy pár gerezdet egyben hagyva félretehetsz -, majd azt is pirítsd kicsit. A lisztet szórd hozzájuk, pirítsd meg kissé, vigyázz, hogy le ne égesd, majd öntsd fel a húslével és a tejszínnel.
Ha tettél félre pár egész gerezdet, most add hozzá. Főzd - körülbelül 20 percig - addig, hogy minden megpuhuljon, majd - a gerezdeket kivéve - turmixold simára. Piríts hozzá kenyeret, vagy bacont, vagy csak simán szórj a tetejére egy kicsit valamilyen jellegzetes ízű sajtból, - ementáli, parmezán nagyon jó erre a célra - és már fogyaszthatod is.
Levesmánia
Finomak, táplálóak és télen a szervezeted is hálás lesz értük, válaszd ki kedvencedet képgalériánkból!
OLVASD EL EZT IS!
![betyaros leves lead](http://kep.index.hu/1/0/1307/13075/130758/13075834_556172_f1fef6d3010ed34b78b768398cd23292_wm.jpg)
- paprika
- szalonna
Bakonyi betyárleves
![majgomboc lead](http://kep.index.hu/1/0/1306/13067/130672/13067218_554512_b53c13caff62f29bedad444ddcb0e9a2_wm.jpg)
- máj
- leves
Így készül a tökéletes májgombóc
![raguleves lead](http://kep.index.hu/1/0/1305/13056/130566/13056638_552428_c3db5bdb325eaecdcda43161406c06b5_wm.jpg)
- pulyka
- leves