Fetás, zöldséges tésztasaláta, ahogy a görögök készítik: finom, és percek alatt kész
A görög ízvilágú, fetás, zöldséges tésztasaláta kitűnő hidegen, melegen, és jó választás akkor is, ha nincs sok időd ételkészítésre.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
Tésztafüggő vagy, és a görög salátát is szívesen megeszed? Akkor miért ne ötvöznéd a kettőt? Jól behűtve még finomabb, és nem kell vele sokáig vesződnöd. Amíg megfő a tészta, elkészíted a feltétet is. Ha fogyózol, is megeheted, csak válaszd hozzá a csökkentett szénhidráttartalmú vagy teljes kiőrlésű lisztből készült tésztákat.
Fetás, zöldséges tésztasaláta
Hozzávalók 4 személyre
- 25 dkg tészta
- 15 dkg paradicsom
- 15 dkg feta sajt
- olívabogyó
- 3 evőkanál olívaolaj
- só
- petrezselyem
- oregánó
Elkészítés:
Egy fazékban forralj vizet, amikor lobog, dobd bele a tésztát, adj hozzá egy teáskanál sót és egy evőkanál olívaolajat. Főzd meg a tészta fajtájától függően nyolc-tíz perc alatt. Akkor jó, ha al dante, azaz a közepe még éppen roppanós.
A feta sajtot vágd kisebb kockákra, vagy morzsold el, a paradicsomot pedig tetszés szerint aprítsd fel. Keverd össze, és rakd hozzá az olívabogyót. Forgasd össze a leszűrt, kihűlt tésztával, locsold meg két evőkanál olívaolajjal, és szórd meg oregánóval. Bár fogyaszthatod rögtön, még finomabb, ha egy-két órára hűtőbe teszed, hogy az ízek összeérjenek. Petrezselyemmel díszítve tálald.
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció
Még több recept
