Fetás, zöldséges tésztasaláta, ahogy a görögök készítik: finom, és percek alatt kész

A görög ízvilágú, fetás, zöldséges tésztasaláta kitűnő hidegen, melegen, és jó választás akkor is, ha nincs sok időd ételkészítésre.

Fetás, zöldséges tésztasaláta, ahogy a görögök készítik: finom, és percek alatt kész
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek

Tésztafüggő vagy, és a görög salátát is szívesen megeszed? Akkor miért ne ötvöznéd a kettőt? Jól behűtve még finomabb, és nem kell vele sokáig vesződnöd. Amíg megfő a tészta, elkészíted a feltétet is. Ha fogyózol, is megeheted, csak válaszd hozzá a csökkentett szénhidráttartalmú vagy teljes kiőrlésű lisztből készült tésztákat.

Fetás, zöldséges tésztasaláta

Hozzávalók 4 személyre

  • 25 dkg tészta
  • 15 dkg paradicsom
  • 15 dkg feta sajt
  • olívabogyó
  • 3 evőkanál olívaolaj
  • petrezselyem
  • oregánó
Recept idők

Elkészítés:

Egy fazékban forralj vizet, amikor lobog, dobd bele a tésztát, adj hozzá egy teáskanál sót és egy evőkanál olívaolajat. Főzd meg a tészta fajtájától függően nyolc-tíz perc alatt. Akkor jó, ha al dante, azaz a közepe még éppen roppanós.
 

A feta sajtot vágd kisebb kockákra, vagy morzsold el, a paradicsomot pedig tetszés szerint aprítsd fel. Keverd össze, és rakd hozzá az olívabogyót. Forgasd össze a leszűrt, kihűlt tésztával, locsold meg két evőkanál olívaolajjal, és szórd meg oregánóval. Bár fogyaszthatod rögtön, még finomabb, ha egy-két órára hűtőbe teszed, hogy az ízek összeérjenek. Petrezselyemmel díszítve tálald.

Három szakácskönyv ingyenes szállítással!


Mentes Anyu szakácskönyveit azoknak ajánljuk, akik egészségük érdekében vagy meggyőződésből különleges étrendet követnek, de azoknak is, akik csak inspirációt, új ízeket keresnek.

MOST INGYENES HÁZHOZSZÁLLÍTÁSSAL!

Tekintsd meg ajánlatunkat,  kattints ide!

Promóció

Ezt is szeretjük