Miből készül a csorbaleves, és miből a puliszka? Teszteld, mennyire ismered az erdélyi konyhát!
Az erdélyi konyha sok olyan elemet ismer, ami az anyaországban nem terjedt el: te mennyire vagy képben vele?
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
Az erdélyi konyhában magától értetődő természetességgel keverednek a magyar, a román és a szász nép hagyományos receptjei. A jellegzetes ízek messziről ide vonzzák a turistákat, akik általában alig várják, hogy eredeti puliszkát vagy ordát ehessenek, és leönthessék egy kupica házi pálinkával.
Erdélyben szívesen főznek olyan húsfélékből is, amelyek Magyarországon kevésbé népszerűek. A szárnyasok és a sertés mellett ősszel és télen népszerű a kecske- és a birkahús. Ezek jellegzetes, erős ízét gazdag fűszerezéssel ellensúlyozzák.
Erdélyi konyha - kvíz
Ha jártál már Erdélyben, az alábbi kérdések nagy részére valószínűleg fogsz tudni válaszolni. Közben azon is gondolkodhatsz, melyik étel a kedvenced a felsoroltak közül.
Indulhat a kvíz
8 kérdéses játék
1. kérdés
Milyen néven ismerik az anyaországban a pityókapörköltet?
Gyulyásleves.
Paprikás krumpli.
Csirkepaprikás.
Brassói aprópecsenye.
2. kérdés
Milyen étel az orda?
Káposztás egytálétel.
Kukoricakása.
Zöldségleves.
Tejsavóból készült sajt.
3. kérdés
Milyen ízű a csorbaleves?
Keserű.
Édes.
Csípős.
Savanyú.
4. kérdés
Milyen zöldség a vineta?
Cukkini.
Karfiol.
Paradicsom.
Padlizsán.
5. kérdés
Melyik egy híres erdélyi lakodalmas sütemény?
Mákos rétes.
Dobostorta.
Kürtőskalács.
Kemencés lángos.
6. kérdés
Miből készül a puliszka?
Búzaliszt vagy gríz.
Zabpehely vagy zabliszt.
Kukoricaliszt vagy kukoricadara.
Rizs vagy rizsliszt.
7. kérdés
Milyen étel a zakuszka?
Savanyúság.
Szendvicskrém.
Sült hús.
Sütemény.
8. kérdés
Mi a fő fűszere a miccs nevű, grillezett húsos fogásnak?
Kakukkfű.
Csombor.
Tárkony.
Bazsalikom.
Kép: Vermilion2006 / Getty Images
“Nem a zsemle kicsi, a pofátok nagy” - 6 kérdés kenyérrel kapcsolatos mondásokról: kvíz
A kenyér a legalapvetőbb élelmiszer évezredek óta, nem csoda, hogy sok-sok szállóige született róla. Teszteld, hányat ismersz közülük!
Elolvasom
1/
-
Cirkónia tündöklés ezüst fülbevaló13 990 Ft -
Cirkónia kristályos minimalista ovális ezüst fülbevaló19 990 Ft -
Édesvízi igazgyöngy nyaklánc különlges cirkónia dísszel12 900 Ft -
Édesvízi igazgyöngy fülbevaló cirkónia kristály díszítéssel14 900 Ft -
Kék és fehér cirkónia kristályokkal díszített ezüst fülbevaló14 900 Ft -
Édesvízi igazgyöngy fülbevaló cirkónia körrel díszítve11 900 Ft -
Cirkónia kristállyal díszített édesvízi igazgyöngy fülbevaló négyszög foglalattal15 900 Ft -
Színes cirkónia karika ezüst ékszerszett19 990 Ft -
Kék opálos csepp alakú ezüst fülbevaló cirkóniával11 900 Ft -
Cirkónia kristályos és fehér opálos minimalista ezüst fülbevaló11 900 Ft -
Borospohár cirkóniával díszített ezüst nyaklánc11 990 Ft -
Fehér cirkónia kristállyal díszített kapcsos fülbevaló12 900 Ft -
Édesvízi igazgyöngy fülbevaló nagy méretű cirkóniával10 900 Ft
OLVASD EL EZT IS!
