Brokkolis-sajtos csirke zsemlemorzsában, sütőben sütve - Göngyölve még jobb
Készíts brokkolis-sajtos csirkét ropogós bundában főfogásként, és mindenki elégedetten, jóllakottan dől hátra a hétvégi ebéd után.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
A brokkolis csirkemell is lehet sokféle, a bundázott, göngyölt remek variáció a hétvégi rántott húsra. Ilyen formában készítve könnyű, rostdús, és jóval kevesebb kalóriát tartalmaz, mint az olajban tocsogó változat.
Brokkolis-sajtos csirke
Hozzávalók 4 személyre
- 70 dkg csirkemell
- 25 dkg brokkoli
- 15 dkg sajt
- 15 dkg zsemlemorzsa
- 12 dkg liszt
- 2 db tojás
- só
- bors
- olaj
Elkészítés:
A brokkolit mosd meg, szedd rózsáira, és dobd forrásban lévő vízbe. Főzd öt percig, majd szűrd le, csepegtesd le. A húst vágd vékony szeletekre, és szórd meg sóval, borssal. Rakj mindegyikre brokkolit, sajtdarabot, majd tekerd fel. Hústűvel megtűzheted, hogy ne nyíljon szét.
Tedd egy tálba a lisztet, egy másikba a felvert tojást, míg a harmadikba a zsemlemorzsát. Mindegyikben forgasd meg jól a húst, majd rázd le róla a panírt. Rendezd a húsokat sütőpapírral bélelt tepsibe, locsold meg kevés olajjal, és önts alá vizet. Előmelegített sütőben süsd meg körülbelül 40 perc alatt. Közben fordítsd át a húsokat.
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció
Még több recept
