Fűszeres, omlós, grillezett csirkeszárny házi BBQ-szósszal - Mindenki megnyalja mind a 10 ujját
A paradicsomos, mézes szószban pácolt csirkeszárnyak kívül ragacsosak, és szinte szétolvadnak a szádban.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
Ez a BBQ-csirkeszárny eddig mindenkinek bejött! Ne vegyél bolti pácot, te is gyorsan és egyszerűen összedobhatod. Ennél jobbat el sem lehet képzelni baráti összejövetelekre, filmnézéshez, de főételként is bátran kínálhatod. Kánikulában kényelmesebb kerti grillen megsütni, mint a sütőben.
BBQ csirkeszárny
Hozzávalók 4 személyre
- 1 kg csirkeszárny
- 20 dkg paradicsompüré
- 3 evőkanál Worchester-szósz
- 2 evőkanál méz
- 1 db vöröshagyma
- 2 gerezd fokhagyma
- 1 teáskanál citromlé
- chilipor
- 1 teáskanál bors őrölt
- só
Elkészítés:
A szószhoz olívaolajon pirítsd meg az aprított vöröshagymát és a zúzott fokhagymát. Add hozzá a sűrített paradicsomot, a Worchester-szószt, a mézet, a citromlevet, majd ízesítsd sóval, borssal, rakj hozzá ízlés szerint chilit, és kis lángon, többször megkeverve főzd 15-20 percig.
A szárnyat tisztítsd meg, ha kell, kapargasd le róla a szőröket. Mosd meg, és papírtörlővel törölgesd meg, majd sózd be. Dörzsöld be a húst a szósszal, és lefedve pácold legalább egy-két órán át. Utána rakd a csirkeszárnyat olajjal megkent, forró grillre, és öntsd a húsra a maradék szószt. Süsd addig, amíg aranybarnás kérget nem kap. Közben többször forgasd meg, hogy egyformán piruljon. A sütési idő körülbelül 40 perc.
A változókorról tabuk nélkül - Hogyan küzdj meg az életközepi válsággal nőként?
Iványi Orsolya, a menopauzaedukáció egyik legnagyobb hazai szószólója, tabuk nélkül beszél a változókor testi-lelki kihívásairól, és arról, hogyan élhetjük meg ezt az időszakot, mint új kezdetet. A Femina Klub novemberi előadásán hasznos tanácsokat kaphatsz az életközepi krízisek kezelésére, és megtudhatod, hogyan értelmezhetjük újra önmagunkat, karrierünket és kapcsolatrendszerünket.
További részletek: feminaklub.hu/
Használd az „IVANYI” kuponkódot, és 20% kedvezménnyel vásárolhatod meg a jegyed!
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. november 27. 18 óra
Helyszín: MOM Kulturális Központ
Promóció
