Banános-nyuszis amerikai palacsinta: fantasztikus ünnepi reggeli
Nem csak a gyerekek örülnek majd, ha gyors, nyuszis palacsintával leped meg a családot húsvét reggelén.
- 6 trend, amit Jackie Kennedynek köszönhetünk: az amerikai first lady örökzöld stílusa kifogyhatatlan ötlettár »
- Utálod, ha fél kiló rúzs van rajtad? – Nagyon finom, natúr hatást kelt, ha így kened fel »
- Szuperbiztos nagyágyúk pigmentfoltok ellen: hatóanyagok és kezelések, melyek leszámolnak a napkárosodás jeleivel »
- Kvíz: ismered Magyarország tájait? 10 kérdés, amire sokan nem tudják a választ
- Régi konyhai eszközök kvíze: tudod, mi volt a vájdling, és mi a habarófa?
- Meglepődsz, ki volt Delhusa Gjon első felesége: az esti műsorban a műsorvezető árulta el
- 8 kérdéses biológia-kvíz az általánosból: kinek adhatnak vért a 0-s vércsoportúak?
- Kvíz a legismertebb bibliai történetekről: hogy hívják Ábrahám fiát?
A finom, mutatós nyuszis édesség alapja a pufók, sütőporos amerikai palacsinta. Csak egy kis kreativitásra van szükséged ehhez a mesés reggelihez. A dekoráláshoz a hozzávalókat bátran helyettesítheted valami olyannal, amit otthon találsz. Annyira cuki, hogy mindenki nehezen szánja rá magát az első falatra. Az édes tésztához jól illenek a gyümölcsök.
Banános, nyuszis amerikai palacsinta
Hozzávalók 4 darabhoz:
A tésztához
- 20 dkg liszt
- 3 dl tej
- 3 teáskanál sütőpor
- 2 teáskanál olvasztott vaj
- 1 csomag vaníliás cukor
- 1 db tojás
- 1 teáskanál cukor
- 1 csipet só
- 4 db banán
- 1 db nagy sárgarépa
- 8 szem áfonya
- 4 szem eper
- 4 db mandula
- mozzarella
Elkészítés:
A tésztához üsd a tojást egy tálba, add hozzá a tejet, az olvasztott, de szoba-hőmérsékletűre visszahűtött vajat és a vaníliát. Gépi habverővel keverd habosra. A lisztet vegyítsd a sütőporral, a cukorral, a sóval, és forgasd a tojásos masszába. Dolgozd simára, viszonylag sűrű tésztát kell kapnod. Pihentesd öt percig, ha túl lágy, adj még hozzá kevés lisztet, amennyiben sűrű, önts hozzá tejet. Süsd ki egyesével a palacsintákat. Az általunk megszokott tésztánál kisebbnek és vastagabbnak kell lennie.
Készíts a palacsintákból nyuszit. A félbevágott banán lehet a füle, az arca banánkarika, a vékony répacsíkok pedig tökéletesek bajusznak. A szemhez használhatsz mozzarellát és áfonyát, míg eperből készülhet az orra. Remek fogakat kreálhatsz mandulából. Engedd szabadon a fantáziádat!
Ha legközelebb palacsintát sütnél, próbáld ki a túrógombócízűt! Alig van benne liszt, és nagyon finom.
Még több recept
