Banános-nyuszis amerikai palacsinta: fantasztikus ünnepi reggeli
Nem csak a gyerekek örülnek majd, ha gyors, nyuszis palacsintával leped meg a családot húsvét reggelén.

bananaos-nyuszis-amerikai-palacsinta
Ez is érdekelhet
beauty and style
Top olvasott cikkek

A finom, mutatós nyuszis édesség alapja a pufók, sütőporos amerikai palacsinta. Csak egy kis kreativitásra van szükséged ehhez a mesés reggelihez. A dekoráláshoz a hozzávalókat bátran helyettesítheted valami olyannal, amit otthon találsz. Annyira cuki, hogy mindenki nehezen szánja rá magát az első falatra. Az édes tésztához jól illenek a gyümölcsök.

Banános, nyuszis amerikai palacsinta

Hozzávalók 4 darabhoz:

A tésztához

  • 20 dkg liszt
  • 3 dl tej
  • 3 teáskanál sütőpor
  • 2 teáskanál olvasztott vaj
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 1 db tojás
  • 1 teáskanál cukor
  • 1 csipet
  • 4 db banán
  • 1 db nagy sárgarépa
  • 8 szem áfonya
  • 4 szem eper
  • 4 db mandula
  • mozzarella
Recept idők

Elkészítés:

A tésztához üsd a tojást egy tálba, add hozzá a tejet, az olvasztott, de szoba-hőmérsékletűre visszahűtött vajat és a vaníliát. Gépi habverővel keverd habosra. A lisztet vegyítsd a sütőporral, a cukorral, a sóval, és forgasd a tojásos masszába. Dolgozd simára, viszonylag sűrű tésztát kell kapnod. Pihentesd öt percig, ha túl lágy, adj még hozzá kevés lisztet, amennyiben sűrű, önts hozzá tejet. Süsd ki egyesével a palacsintákat. Az általunk megszokott tésztánál kisebbnek és vastagabbnak kell lennie. 

 

Készíts a palacsintákból nyuszit. A félbevágott banán lehet a füle, az arca banánkarika, a vékony répacsíkok pedig tökéletesek bajusznak. A szemhez használhatsz mozzarellát és áfonyát, míg eperből készülhet az orra. Remek fogakat kreálhatsz mandulából. Engedd szabadon a fantáziádat!   

Ha legközelebb palacsintát sütnél, próbáld ki a túrógombócízűt! Alig van benne liszt, és nagyon finom.  

Ezt is szeretjük