4 húsos saláta, ami megkönnyíti a fogyókúrát

Ha fogyókúrázol, pont a legfinomabb falatokról kell lemondanod. Ha azonban kipróbálod receptjeinket, ezeket a szörnyen gyötrelmes napokat is könnyedén túlélheted.

Könnyű salátareceptjeink között csirkéset, pulykásat és sertéshúsosat is találsz, így nem kell nap mint nap ugyanazt a fajtát választanod.

Ráadásul a rengeteg vitaminban gazdag zöldség még az immunrendszerednek is jót tesz.

Kelbimbós hússaláta

Hozzávalók:

• 40 dkg kelbimbó
• 40 dkg sárgarépa
• 20 dkg sovány sertéshús
• 20 dkg karfiol
• 2 evőkanál citromlé
• 1 tyúkhúsleveskocka
• 1 evőkanál olívaolaj

Tegyél fel vizet forrni, és dobd bele a tyúkhúsleveskockát, valamint a sertéshúst. Tedd bele a kelbimbót, a karikára vágott, megtisztított sárgarépát, és főzd majdnem puhára. A karfiolt mosd meg, szedd rózsákra, és tedd oda a többi zöldséghez főni. Ha kész, a levet szűrd le, a zöldségeket hagyd lecsepegni. A húst csíkozd fel, és a többi hozzávalóval együtt hagyd kihűlni. A citromlevet az olívaolajjal keverd össze, és ezzel locsold meg a salátát.

Sonkás reteksaláta

Hozzávalók:

• 25 dkg jégcsapretek
• 10 dkg gépsonka
• 10 dkg túró
• 3 dkg napraforgómag
• 2 dl tejszín
• 1 csokor piros retek
• só
• bors

A napraforgómagot picit pirítsd meg, majd hagyd kihűlni. A jégcsapretket hámozd meg, majd reszeld le káposztareszelőn. Sózd meg egy kicsit, és hagyd állni. A tejszínt keverd össze a túróval, tedd bele a napraforgómagot, a felkockázott piros retket, a csíkokra vágott sonkát, és ízlés szerint sózd, borsozd meg. A lereszelt jégcsapretket is keverd hozzá. Hűtsd be a salátát, és már tálalhatod is.

Pulykasaláta

Hozzávalók:

• 50 dkg pulykamell
• 10 dkg sajt
• 5 tojás
• 4 paradicsom
• 2 sárga húsú paprika
• 1 fej káposzta
• 1 pohár joghurt
• 1 sárgarépa
• 1 lilahagyma
• 1 karalábé
• 1 kígyóuborka
• 1 doboz joghurt
• 1 kis csomag kapor
• só

A répát és a karalábét pucold meg, majd a káposztával, a sárgarépával, a lilahagymával, a karalábéval és a kígyóuborkával együtt reszeld le. Kockázd fel a paprikát és a paradicsomot, és azt is add hozzá. A kaprot a joghurttal keverd össze, és hagyd egy kicsit állni. Eközben a húst vágd kisebb csíkokra, és pici olajon süsd meg. A keményre főzött tojásokat szintén kockázd fel. Keverd össze a hozzávalókat, és locsold meg a joghurttal, amibe előzőleg belekeverted a felaprított kaprot. Tedd hűtőbe, hogy az ízek jól összeérjenek.

Csirkés zöldsaláta

Hozzávalók:

• 50 dkg csirkemellfilé
• 1 csomag salátakeverék
• 3 evőkanál olívaolaj
• 2 dl tejföl
• 2 gerezd fokhagyma
• 1 szelet kenyér
• sültcsirke-fűszerkeverék
• só
• bors

A csirkemellet csíkozd fel, és a fűszerkeverékkel szórd meg, majd pici olajon pirítsd meg. A fokhagymát zúzd össze, és pici olajon azt is pirítsd meg. Ha kész, a fokhagymadarabokat szedd ki belőle, és az ízes olajon a kockára vágott kenyeret szintén süsd meg. Az olívaolajat a tejföllel és az apróra vágott petrezselyemmel keverd össze, majd ízlésed szerint sózd, borsozd. A hozzávalókat öntsd össze egy tálba, majd locsold meg a tejfölös öntettel. Hidegen tálald.

• saláta
• zöldség
• csirkemell
• saláták, zöldséges ételek
• Recept