Ezért barnul a paradicsom alja – Így mentheted meg a termést

Szépen fejlődik a paradicsom, aztán egyszer csak barna, besüppedő foltok jelennek meg a termés alján. A paradicsom rothadása gyakori probléma, de szerencsére sok esetben megelőzhető.

A paradicsom barnulásának okai

Kevés bosszantóbb dolog van egy konyhakertben, mint amikor hónapok munkája után a paradicsomok éppen érni kezdenének, de a termések végén sötét, rothadásnak tűnő foltok jelennek meg. Sokan ilyenkor valamilyen betegségre vagy kártevőre gyanakodnak, pedig a paradicsom rothadása legtöbbször egészen más okra vezethető vissza.

A paradicsombarnulás nem fertőzés

A jelenséget a kertészek csúcsrothadásként is ismerik. Ilyenkor a termés alsó részén először kisebb barnás elszíneződés jelenik meg, amely idővel egyre nagyobb lesz, majd besüpped. Bár a látvány alapján gombás fertőzésre gondolhatnánk, a probléma hátterében általában nem betegség áll. A folt ráadásul többnyire száraz tapintású marad, és már a zöld vagy félig érett paradicsomokon is megjelenhet. Ha a folyamat egyszer elindult, az érintett termést már nem lehet helyrehozni, ezért a hangsúly a megelőzésen van.

Kalciumhiány állhat a háttérben

A paradicsom rothadása leggyakrabban a kalcium hiányával függ össze. Ez azonban nem feltétlenül jelenti azt, hogy a talajban nincs elegendő kalcium. Sokszor inkább az a gond, hogy a növény valamilyen okból nem tudja megfelelően felvenni és szállítani ezt a fontos tápanyagot. A gyenge gyökérzet, a szélsőséges időjárás vagy az egyenetlen öntözés mind hozzájárulhat a problémához. Egy hosszabb száraz időszak után érkező nagy mennyiségű csapadék például könnyen felboríthatja a növény tápanyagfelvételét. A hosszan tartó hőség sem kedvez a paradicsomnak: ilyenkor a gyökerek nehezebben működnek optimálisan.

Ezekre figyelj a megelőzés érdekében

• Gondoskodj rendszeres, egyenletes öntözésről.
• Javítsd a talaj tápanyagtartalmát komposzttal vagy kalciumtartalmú készítményekkel.
• Kerüld a túlöntözést és a pangó vizet.
• Törekedj arra, hogy a talaj ne száradjon ki teljesen.
• Alkalmazz vetésforgót, ha van rá lehetőséged.

Az egészséges gyökérzet a siker kulcsa

Sok kertész a termésen keresi a hibát, pedig a megoldás gyakran a föld alatt rejtőzik. Az erős, mélyre hatoló gyökérzet sokkal hatékonyabban képes felvenni a vizet és a tápanyagokat, ezért a növény könnyebben birkózik meg az időjárási szélsőségekkel is.

Ha a paradicsom rendszeresen megfelelő mennyiségű vizet és kalciumot kap, jóval kisebb eséllyel jelennek meg rajta a jellegzetes barna foltok. Egy kis odafigyeléssel így egészségesebb, szebb termést szüretelhetsz.

Forrás: Getty Images

Állítsd be a Google keresőjét, hogy a találatok között biztos ott legyen a Femina!

• paradicsom
• zöldség
• növények gondozása
• kert
• palánta
• barnulás
• Otthon