Villámgyors paradicsomos lepény leveles tésztából: könnyű vacsora
A leveles tésztából készülő paradicsomos lepény isteni finom sós csemege.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
Főétkezésre, uzsonnára vagy vendégvárónak is tökéletes ez a leveles tésztás alappal készülő paradicsomos lepény. Nyáron napérlelte, friss paradicsomot használj hozzá, szezonon kívül pedig édes koktélparadicsommal rakd ki a tetejét. Ha nincsenek otthon friss fűszernövényeid, szárított változattal is helyettesítheted őket.,
Paradicsomos leveles lepény
Hozzávalók 4 személyre
- 15 dkg paradicsom
- 15 dkg krémsajt
- 10 dkg reszelt mozzarella
- 2 evőkanál olívaolaj
- 2 csomag leveles tészta
- 1 teáskanál Provence-i fűszerkeverék
- 1 teáskanál dijoni mustár
- 1 csipet friss oregánó
- 1 csipet friss petrezselyem
- 1 csipet friss kakukkfű
- só
- frissen őrölt bors
Elkészítés:
A leveles tésztát teked le, ha szükséges, nyújtsd ki, és 200 fokos sütőben 10 perc alatt süsd elő. Közben a krémsajtot keverd el a mustárral, a sóval, a borssal és a fűszerekkel, a paradicsomot pedig szeleteld fel. Kend meg a krémsajtos keverékkel a tésztát, rakd ki a paradicsomszeletekkel, szórd meg reszeld sajttal, locsold meg kevés olívaolajjal, és tedd vissza a sütőbe nagyjából 15 percre, amíg a sajt ráolvad.
Melegen tálald.
5 perces, aszalt paradicsomos pesztó: olasz receptet mutatunk
Az aszalt paradicsomos pesztó egy rendkívül sokoldalú szósz, ami szinte percek alatt elkészül.
Elolvasom
Elkészült a Sóbors első szakácskönyve, az Egy asztalnál!
Hogy miben más ez a könyv? Tíz komplett menüt rejt, rengeteg időspórolós trükköt, maradékmentést, ráadásul hagyományos és vega recepteket. Hogy a főzés öröm legyen, és végül mindenki jót falatozzon az asztal körül. Mert együtt enni mindig jobb. Akkor is, ha mást eszünk.
Promóció
Kép: travellinglight / Getty Images
OLVASD EL EZT IS!
- paradicsom
- paradicsomleves
Isteni receptek édes, zamatos, lédús paradicsomból: előétel, leves és főétel is van közte
- mozzarella
- paradicsomszósz
