Lapcsánka: így készítsd el az eredeti szabolcsi recept alapján

Lapcsánka: így készítsd el az eredeti szabolcsi recept alapján

Kicsit olajos, és biztos, hogy nehéz, de a lapcsánka az egyik legfinomabb magyar étel.

beauty and style

Ezen a testrészen hamarabb mutatkoznak meg az öregedés jelei, mint az arcon: minden, amit a kézbőr ápolásáról tudnod kell »
Serkenti az emésztést és hosszan eltelít: friss, gyümölcsös smoothie, ami segít beindítani a fogyást »
Vibráló, vidám külsőt kölcsönöz a nyári szoknyadivat: színes darabok árakkal »

Top olvasott cikkek

Krumpliprósza, tócsni, mackó - ki tudja, hány neve létezik még tájegységenként a lapcsánkának.

Ám nemcsak a név, hanem az elkészítés is merőben különbözik, mi most a klasszikus szabolcsi receptet mutatjuk be. Próbáld ki!

Lapcsánka

Hozzávalók:

40 dkg krumpli
20 dkg liszt
1 gerezd fokhagyma
olaj
só
bors

Elkészítés ideje:

40 perc.

Elkészítés menete:

A krumplit hámozd meg, és a krumplireszelőn reszeld le. A fokhagymát szintén hámozd meg, és végül ezt is reszeld bele a lapcsánkatésztába.

Kezdd el a lisztet hozzászitálni, de ügyelj az arányokra. Elképzelhető, hogy még a 20 deka is sok lesz bele, ha viszont nagyon vizes a krumpli, akár többet is felvesz. A tészta akkor jó, ha még kicsit folyós, de azért nem csepeg.

Fehér Swarovski® kristályos virág motívumos nyaklánc ajándék díszdobozzal

5 980 Ft

Barokk igazgyöngy beszúrós fülbevaló

11 990 Ft

Elegáns ezüst nyaklánc szalagot formázó cirkónia díszekkel

41 580 Ft

Barokk édesvízi igazgyöngy nyaklánc cirkónia dísszel

64 900 Ft

Édesvízi igazgyöngy ezüst fülbevaló

12 990 Ft

Ezüst nyaklánc M betűs medállal

7 490 Ft

Fehér Swarovski® kristályos ezüstszínű ékszerszett

15 780 Ft

Édesvízi igazgyöngy nyaklánc szögletes cirkónia dísszel

12 900 Ft

Kék opálos szív alakú ezüst nyaklánc cirkónia díszítéssel

6 490 Ft

Fehér Swarovski® kristállyal díszített dupla ékszerszett ajándék díszdobozzal

12 990 Ft

Rózsaszín csillogó Swarovski® kristályos szett

Ezüst nyaklánc világoskék cirkóniával díszített kerek medállal

8 590 Ft

Fehér cirkóniával díszített szív alakú kapcsos ezüst fülbevaló

4 900 Ft

Még több termék

Ízlésed szerint sózd, borsozd, illetve, ha nagyon tömörnek találod így az állagát, akkor egy kis tejjel vagy tejföllel lazítsd fel. Végül forró olajban süsd ki a lapcsánkákat.