A 9 legfontosabb tápanyag a terhesség alatt

A terhesség alatt már nem elég, ha csak magadra gondolsz. A babának is számos tápanyagra és vitaminra van szüksége ahhoz, hogy megfelelően tudjon fejlődni, ezért ebben az időszakban nem árt, ha különösen körültekintően válogatod meg, mi kerüljön az asztalra. Bár szervezeted is képes egy-két vitamin előállítására, alapvetően az elfogyasztott ételek biztosítják mindkettőtök tápanyagszükségletét. Tudd meg, milyen ételeket kell feltétlenül beszerezned, hogy hozzájuthass a legfontosabb tápanyagokhoz!

A legszükségesebb vitaminok

Ha terhességed előtt minden vitaminból ideális mennyiséget fogyasztottál, akkor elméletileg változatlanul folytathatnád étrendedet, és a baba semmiből sem szenvedne hiányt. Ennek az az oka, hogy a nyolcadik hét után a méhlepény elkezdi aktívan koncentrálni a legtöbb vitamint, ami a véráramban található.

A gyakorlatban azonban, ha enyhe formában is, a változatlan étrend akkor is vitaminhiányhoz vezet, ha korábban ügyeltél az egészséges szintre, csak éppen nem a babánál, hanem nálad jelentkezik a probléma. Ezért elengedhetetlen, hogy a legfontosabb tápanyagokból többet fogyassz, mint korábban, amikor csak magadról kellett gondoskodnod.

A-vitamin

Ez a vitamin a természetben két alakban fordul elő: retinolként, ami az állati termékekben található érett verzió, illetve béta-karotinként, ami A-vitaminná alakítható, és többnyire növényekben fordul elő. Az A-vitamin felelős a baba sejtjeinek, szívének, keringési és idegrendszerének kialakulásáért, ennélfogva az utolsó három hónapban, amikor a kicsi súlygyarapodása a legnagyobb, fokozott mértékben van rá szükség. Szerencsére az egyik legkönnyebben hozzáférhető vitamin, úgyhogy, ha naponta fogyasztod a megfelelő zöldségeket, bevitele nem okozhat gondot.

A túlzott retinolfogyasztással kapcsolatban azonban felmerült a születési rendellenességek kockázata, éppen ezért jó, ha a táplálékkiegészítőket kerülöd, és inkább ételek formájában fogyasztod. Kizárólag a májban található jelentősebb mennyiségű retinol, úgyhogy ezt lehetőleg mellőzd a terhesség alatt, a sötétzöld zöldségekkel és a sárgarépával azonban nem lehet semmi gond: fogyaszd bátran, hogy gyermeked megfelelően fejlődhessen!

B-vitaminok

Ebbe a vitamincsaládba tartozik a tiamin, a riboflavin - B2 -, a niacin - B3 -, a piridoxin - B6 -, a kobalamin - B12 -, illetve a folinok. A B-vitaminok, melyek az ételt energiává alakítják, fontos szerepet játszanak az új sejtek kialakulásában. Különösen a terhesség korai szakaszában nagy a jelentőségük, amikor a leggyorsabb a sejtosztódás mértéke. Ha ilyenkor kielégítő mennyiségű B-vitamint fogyasztasz - különösen tiamint és a niacint -, a pici nagy valószínűséggel a lehető legjobb súlyban lesz, amikor megszületik. Emelned kell emellett a B6-vitamin bevitelét is, aminek a baba idegrendszeri fejlődésében van szerepe, illetve a B2-vitaminét, ami viszont a vörösvérsejtek előállításához elengedhetetlen. B-vitaminokban gazdag ételek a dúsított müzlik, a zöldségek, a teljes kiőrlésű gabonafélék, a hús, a hal, a tojás és a tej.

Folinok és folsav

A szintén a B-vitamin-családhoz tartozó folinok és a folsav különösen az első trimeszter alatt elengedhetetlen. A kutatások szerint a fogamzás előtt és az első harmadban szedett folsav drasztikusan csökkenti a velőcső rendellenességeinek, például a nyitott gerincnek a kockázatát a születendő kisbabánál. Mivel a 12. hétre a baba velőcsöve teljesen kialakul, az ezt megelőző időszakban érdemes ügyelned arra, hogy kellő mennyiségű folin és folsav jusson a szervezetedbe.

Bár a folin természetes alakban is előfordul zöld leveles zöldségekben, a narancsban és a banánban, ezekből nem valószínű, hogy biztosítani tudod a megfelelő mennyiséget. Nem árt tehát, ha szedsz valamilyen folsavas készítményt, és folsavval dúsított ételeket is fogyasztasz, mint a kenyér és a müzlifélék. Más vitaminokkal szemben a szintetikus formájú folsav a természetes változatoknál könnyebben szívódik fel.

C-vitamin

D-vitamin

A nap ultraviola sugárzásának hatására a bőrben szintetizált D-vitamin létfontosságú a kalcium felszívódásához, valamint a baba csontjainak és fogainak fejlődéséhez. Azok, akiknek bőrét gyakran éri nap, rendszerint megfelelő mennyiségű D-vitamint termelnek. A terhesek napi D-vitamin-szükséglete 10 mg körül mozog. Hazánkban az orvosok rutinszerűen adnak D-vitamint a terhesség utolsó 12 hetében, mivel a várandósság ideje alatt ügyelned kell arra, hogy ne nagyon menj napra, ha ugyanis tested felhevül, az árthat a babának. Természetes forrásokból is hozzájuthatsz a vitaminhoz, a legnagyobb arányban a kivi, a papaya, az eper, a tojás és a karfiol tartalmazza.

E-vitamin

Mint antioxidáns, az E-vitamin a sejtpusztulás ellen harcol. Az E-vitamin hiánya azonban kapcsolatba hozható a pre-eclampsiával, ami egy igen veszélyes terhesség alatti betegség, kórosan magas vérnyomással. Éppen ezért a várandósság ideje alatt egyél sok avokádót, magvakat, dióféléket és növényi olajat.

A tápanyagbevitel módja

A tömeges beszállítás miatt a legtöbb áruházban sokszor még éretlen gyümölcsök kaphatók, fogyasztás előtt tehát várd meg, amíg megpuhulnak, és a színük megváltozik: ekkor a legízletesebbek, és a legtöbb bennük a vitamin. Ezzel szemben a friss zöldségek gyorsan veszítenek tápértékükből, úgyhogy vásárolj inkább gyakrabban, és legújabb szerzeményeidet lehetőleg még aznap, de legalábbis rövidesen fogyaszd is el.

A zöldségekben található tápanyagmennyiség jelentős része közvetlenül a héj alatt van, ezért jobb, ha alaposan megmosva, de hámozatlanul teszed őket ételeidbe. A gyökérzöldségeket is, mint a répa, inkább kapargasd, hogy a lehető legtöbb értékes vitamint meríthesd belőle.

Mivel a gyümölcsök és a zöldségek a vágásoknál veszítenek vitamintartalmukból, lehetőség szerint fogyaszd őket egyben vagy nagyobb darabokban. A tápanyagok emellett a főzőlébe is kiszivárognak, ezért a zöldségeket edd nyersen, vagy párold őket. A húsféléket szárazon készítsd, roston sütve vagy grillezve, illetve a párolásnál vagy dinsztelésnél nyert szaftból készíts mártást vagy szószt.

Cikkünk Dr. Anne Deans A terhesség ABC-je című könyve alapján készült.

• terhesség
• vitamin
• csecsemő
• magzat
• kismama étrend
• Gyerek