Utálja a gyerek a gyümölcsöt? Ne add fel, van megoldás!

Kivételes szerencséje van annak a szülőnek, akinek a gyermeke szívesen fogyaszt gyümölcsöt és zöldséget. Sajnos rengeteg gyerek mond nemet a vitamin- és rostforrásokra, és erőltetni nem is jó ötlet ezeket, hiszen csak még jobban megutálják őket. Egy kis trükkel azonban nem lehetetlen küldetés legyőzni az ellenállást, sőt, megszerettetni a zöldséget és gyümölcsöt a gyerekkel.

A turmixolás, a sütiszaggatókkal formára vágás, a falatok kíséretében mondott mese, esetleg a színes, figurás, állatos szendvicsek gyártása nagyon jó, de többnyire ismert praktikák. Ezeken felül adunk még több másik tippet, hogy a gyümölcs- és zöldségadás ne fulladjon kudarcba.

Szivárvány

A gyümölcsökből vagy zöldségekből kipakolt szivárvány nagyon megkapó a gyerekszem számára. Egy nagyobb tálcára, de kicsiben egy tányérra is kirakható. Lehet, hogy kis plusz időt igényel, de megéri belefektetni némi munkát, hogy a gyerek ne utasítsa el a vitaminforrásokat.

Ropogós pehelypanír

Egy kis csokis vagy fahéjas gabonapelyhet törj össze, és forgasd meg benne a gyümölcsszeleteket! A gyerekek imádnak mindent, ami ropogós. A trükk csak olyan gyümölccsel működik, ami szeletelhető és viszonylag nedves, ragadós: például ilyen a banán, a barack, az alma vagy a körte. Vigyázz, hogy a választott gyümölcs nedvességtartalma ne legyen túl nagy, mert akkor pillanatok alatt átázik a pehelybunda, és elvész a játékos ropogás.

Gyümölcsfűzérek

Vess be színes, mintás szívószálakat! Ha a gyerek kedvenc mesefigurája díszíti, az még csalogatóbbá teszi a gyümölcsevést, a papír szívószál nagy előnye pedig, hogy biztos, nem karcol. A szívószálra fel kell fűzni a szeletekre vágott gyümölcsöt. Ha sütiszaggatóval formára van vágva, még mutatósabb lesz, és minél több színt érdemes választani. A füzérről remek móka lesz lerágcsálni, lehúzgálni a gyümölcsszeleteket.

Csokiköntös

A csoki az örök favorit? Akkor ki kell próbálni a gyümölcsök kísérőjeként is.  Máshol le is lehet spórolni, például reggelire édes péksüti helyett egy ötletes szendvicset kell adni.

Némi csokit fel kell olvasztani, és megmártani benne a gyümölcsszeleteket, esetleg fél banánokat. Utóbbiba érdemes szívószálat szúrni pálcikaként. Akár egy kis kókuszreszelékkel, mogyoródarabokkal vagy színes cukorral is megszórható - a lényeg, hogy minél gusztusosabb legyen. Ha megdermedt a csoki, már lehet is falatozni. Hűtőbe téve gyorsabb, de vigyázni kell, hogy a gyerek elé tett nasi ne legyen túl hideg.

Újdonság és játék

Ha az evés valami miatt játékos, szórakoztató, a szülő sikeresebb lehet a zöldség- és gyümölcsadással. A szokatlan elfogyasztási mód például izgalmassá teheti ezek megevését a gyerek számára. Ilyen lehet a zöldségek tortillába tekerése: senki sem hinné, de a kis tésztatekercs mágnesként működhet.

Játékos lehet a feladat, hogy ropira kell fűzni a paprikaszeleteket, és úgy megenni, mintha a ropi lenne a villa. Kisebb gyerekeknél lehet olyat is játszani, ki tudja csukott szemmel is bekapni a falatot - a szülőnek érdemes néha kicsit szándékosan félrecélozni a saját falatját, hogy a gyerek lássa, van a dologban humor és kihívás.

Elbújtatni a vitaminforrást

A különféle leveszöldségek turmixolva, és egy kis tejföl vagy tejszín hozzáadásával szuper krémlevest adnak, amit ropogós levesbetéttel imádnak a gyerekek. Utóbbihoz megjegyezzük, időnként próbálkozni kell a hagyományos levesekkel is, hogy ne szokja meg a gyerek, hogy minden leves krémleves. Az ovis vagy iskolai menzán sem lesz mindig az.

A vitaminforrásokat nem csak turmixitalokba lehet elrejteni. A hámozott paradicsomot turmixolás segítségével vagy villával alaposan eldolgozva el lehet bújtatni májasban. A főtt tojáskrém is nagyon jó álca világos színű zöldségeknek.  Egyes zöldségek, így a paprika vagy a retek, finomra reszelve vagy géppel összepürésítve elkeverhető túróban.  A variációknak csak a képzelet szab határt.

Sajt, sajt, sajt

A gyerekek imádják a sajtot, és ez az aduász a szülő kezében, ha zöldségevésről van szó. Olvasztott sajttal, reszelt sajttal, sajtmártással, sajtos mártogatóssal hamar elfogyhat a zöldség. Mindenképp érdemes tenni egy próbát minden verzióval. A sajt hívogató ereje mellett az élénk színek, a szép tálalás is segíthet.

• gyümölcs
• gyerek étrend
• trükkök
• Gyerek