4 finom reggeli, amitől jobban teljesít a gyerek az iskolában: egész délelőtt ellátják energiával

Nem véletlenül hangsúlyozzák a szakemberek, milyen lényeges, hogy minden nap reggelizzen az ember. Ha elmarad ez a fontos étkezés, nemcsak a felnőttek, de a gyerekek teljesítményére és délelőtti aktivitására is rányomja a bélyeget.

Az Országos Élelmezés- és Táplálkozástudományi Intézet - OÉTI - felmérése szerint a gyerekek egyötöde, a 15 éven felülieknek pedig a fele indul úgy iskolába, hogy nem reggelizik. Üres gyomorral kevésbé tudnak koncentrálni a délelőtti órákban, nehezen birkóznak meg a szellemi, fizikai kihívásokkal.

Ha kimarad a reggeli

Pedig a kimaradt reggeli vagy a helytelen gyerekkori táplálkozás nemcsak az iskolában való teljesítményre, de hosszú távon az egészségére is negatív hatással lesz. Hiánya szoros összefüggést mutat a gyermekkori elhízással, hiszen a kihagyott étkezést az iskolások napközben gyakran a sulibüfében kapható nassolni valókkal pótolják. 

Recept a jó jegyekhez

A Magyar Dietetikusok Országos Szövetsége - MDOSZ - és a Nestlé Hungária közös kutatásából kiderült, még ha reggeliznek is a gyerekek, túl sok fehér lisztből készült terméket, péksüteményt fogyasztanak. Zöldséget és gyümölcsöt csupán 35-39%-uk eszik reggelente rendszeresen, 30%-uk pedig alkalmanként. Az adatok azt tükrözik, hogy egyharmaduk reggelijéből hiányoznak a rostokban és egészséges szénhidrátokban gazdag élelmiszerek.

Ha már péksüti, legyen teljes kiőrlésű

A sima, fehér lisztes péksütiket és kenyérféléket cseréld teljes kiőrlésű változatra. Ezek lassan felszívódó szénhidrátokat tartalmaznak, amelyek nem emelik meg hirtelen a vércukorszintet, és hosszasan eltelítenek, valamint délelőtt kellő energiával látják el a fejlődő szervezetet.

Kenőkék, túrókrémek

Bár a reggeli, nagy rohanásban keveseknek van idejük házi készítésű kenőkékkel bíbelődni, ezek előző este is elkészíthetők. A teljes kiőrlésű kenyérhez vagy pirítóshoz remekül passzol a zöldfűszeres, snidlinges-retkes túrókrém, a körözött, az isteni padlizsánkrém vagy a tonhalkrém nyers zöldségcsíkokkal, uborkával, paprikával. Magas tápanyag- és vitamintartalmuk miatt garantáltan ellátják energiával a gyerkőcöt egész délelőtt.

Zabpehely sok gyümölccsel

Bár az iskolások szeretik a különböző reggelizőpelyheket, sokuk rostban és tápanyagban szegény, nem beszélve a magas cukortartalmukról, ami a fogaknak sem tesz jót. Rostokban, tápanyagokban gazdag zabbal helyettesítsd, amit különböző gyümölcsökkel, joghurttal és olajos magvakkal turbózhatsz fel.  

Fehérjedús rántotta

A tojásrántotta energiadús reggeli, ami rengeteg tápanyagot, B-, D-, E-vitaminokat tartalmaz, valamint magas az agy számára oly fontos kolintartalma is. Teljes kiőrlésű kenyérrel és finom zöldségekkel teheted színesebbé - és egészségesebbé - a reggelit.

3 mondat, amire szomjaznak a gyerekek iskolakezdéskor

Hogy az iskolaév kapcsán is érezze, stabil hátország van mögötte, és bármi vár rá, azzal sikerül boldogulni, a gyereket a következő mondatokkal érdemes biztatni tanévkezdéskor.

Borító-és ajánlóképek: Getty Images Hungary

• reggeli
• reggeli szokás
• iskola
• egészséges étkezés
• Gyerek