Rákmegelőző, gyulladáscsökkentő, és nagyon finom: 10 ételötlet zellerből

A zeller rendkívül jótékony hatású zöldség, kár lenne csak a levesbe tenni belőle.

Zelleres ételek
Dilemma - Izgalmas témák, különböző nézőpontok a Femina új podcastjében.
Sóbors
Top olvasott cikkek

A zeller tele van a szervezet számára hasznos vitaminokkal és ásványi anyagokkal, ezért a belőle készült fogásokat érdemes lenne minél gyakrabban betervezni az étrendbe.

Bár a zeller elmaradhatatlan eleme a zöldség- és húsleveseknek, kár lenne pusztán leveszöldségként gondolni rá. Annál is inkább, mert olyan hasznos tápanyagokat tartalmaz, mint a C-, K- és B-vitaminok, a kálium, a kalcium, a magnézium vagy a szelén.

A zeller szerepe az étrendben

A zellerben is meglevő kálium, C- és K-vitamin hozzájárul a szív és az érrendszer védelméhez, a magas vérnyomás és a stroke megelőzéséhez a kutatások szerint. Antioxidáns-tartalmának köszönhetően gyulladáscsökkentő és sejtvédő hatással bír, rosttartalma segíti az emésztést, a megfelelő rostbevitel pedig a vastagbélrák és az elhízás megelőzése érdekében is fontos. Ráadásul rendkívül sokoldalúan felhasználható.

(Képek: Getty Images Hungary.)

Az illatok terápiás ereje

Már megvásárolható a Femina első könyve: 

A láthatatlan gyógyító

Molnár Éva kötete egy különleges utazásra hív az illatok gyógyító világába — az ókori füstölőktől egészen a modern olfaktív terápiáig.
Hogyan hatnak ránk az illatok? Miért kapcsolódik össze ennyire mélyen az emlékezet, a lélek és a szaglás? És hogyan segíthetnek az illatok a testi-lelki harmónia megtalálásában? 

Promóció

Ezt is szeretjük