Miért és hogyan fogyaszt a rezisztens keményítő? Nem csak telít, de a vércukorszintnek is jót tesz
A rezisztens keményítő fontos szerepet játszik a táplálkozásban és a fogyásban.
A rezisztens keményítő egy szénhidrátféle, ami egyre nagyobb népszerűségnek örvend a fogyókúrázók körében: eláruljuk, miért!
A keményítő a burgonyában, a gabonafélékben, a nyers zöldségekben, a hüvelyesekben vagy a rizsben is fellelhető. A rezisztens keményítők is ebbe a csoportba tartoznak: olyan különleges, jóval ritkábban és kisebb mennyiségben előforduló szénhidrátok, amelyeknek fogyasztása nemcsak komoly egészségügyi előnyökkel jár, de a fogyásban is hasznodra válhatnak.
Miért jó a rezisztens keményítő?
A keményítők három csoportra oszthatók, vannak a gyorsan emészthetőek, a lassan emészthetőek és a rezisztens keményítők. Utóbbi pozitív tulajdonsága abban rejlik, hogy oldható rostként emésztetlenül hagyja el a gyomrot, és csak a vastagbélben kerül felhasználásra, amit a szervezet nem alakít energiává. Mivel nem kerül a véráramba, hanem emésztetlenül a belekbe jut, a vércukrot sem dobja meg, és sokáig eltelít.
Javítja az emésztést, és fogyaszt
A rezisztens keményítő kétféle módon erősíti a bélrendszer egészségét: táplálja a jótékony bélbaktériumokat, növeli a számukat a szervezetben, valamint megnöveli a rövid láncú zsírsavak, például az ecetsav, propionsav vagy vajsav, más néven butirát termelődését, amik energiaforrásként állnak rendelkezésre a vastagbél számára. A butirát amellett, hogy nem emeli az inzulinszintet, javítja a bélfal épségét, megkönnyíti a székelést, így mérséklődnek az emésztési panaszok.
A rezisztens keményítő nemcsak a pluszkilók leadásában segíthet, de segíthet a súlygyarapodással járó betegségek ellensúlyozásában is.
A gomba ellenes plusz
A Micovag Plus hüvelykúp természetes eredetű összetevőkkel, tejsavval és kamillakivonattal egészíti ki a hüvelygomba kezelését. A tejsav visszaállítja a normál hüvelyi pH-t, így képes gátolni a gombák szaporodását, a kamillakivonat pedig enyhíti az égő érzést és csillapítja a kellemetlen viszketést. A Micovag Plus hüvelykúp a tünetek enyhítésével teszi teljessé a célzott gombaellenes terápiát. A gyógyszertárakban vény nélkül kapható gyógyászati segédeszköz.
A KOCKÁZATOKRÓL OLVASSA EL A HASZNÁLATI ÚTMUTATÓT, VAGY KÉRDEZZE MEG KEZELŐORVOSÁT!
Promóció
Miben van sok rezisztens keményítő?
A rezisztens keményítőket három csoportra oszthatjuk:
RS1 - Bizonyos hüvelyesekben, magvakban, gabonákban található, ezek esetében a sejtfalba van zárva a keményítőtartalom, így emészthetetlen. Ilyen a zab, az árpagyöngy, a lencsefélék vagy a csicseriborsó.
RS2 - A nyers burgonyában, a kukoricában, a banánban vagy a belőle készült banánlisztben fordul elő.
RS3 - Más néven retrogradált keményítő, ami hő hatására alakul át emészthetővé. Ide olyan ételek tartoznak, amelyeket főzés, sütés után hidegen érdemes fogyasztani. Ilyen a főtt majd hűtött rizs, a másnapos tészta, amelyek kihűlve kevésbé dobják meg a vércukorszinteted.
Ennyi rezisztens keményítőt vigyél be a szervezetedbe a fogyáshoz
A táplálkozási szakemberek szerint az ajánlott napi mennyiség 10-40 gramm között mozog. Ezt mondjuk fél csészényi lencséből, csicseriborsóból tudod fedezni. A megemelt bevitel puffadást okoz, és a szélgörcsök elkerülése végett az adagokat csak fokozatosan érdemes emelni.
Mit tarts észben?
A rezisztens keményítő hasznos lehet, de nem árt tisztában lenni azzal, hogy egy adott élelmiszerben rendkívül kevés van belőle. Egy tál lehűtött tészta nem változik nullenergiás, laktató fogássá, ugyanúgy magas a kalóriatartalma, csupán picit lassabban szívódnak fel belőle a szénhidrátok. A rezisztens keményítő segít az emésztésnek, a szervezet inzulinszintje nem emelkedik meg annyira, ha jelen van, de túl nagy jelentőséget nem szabad neki tulajdonítani.
Szénhidrátszegény vacsorák a diétádhoz
Próbálj ki a következő ötletek közül néhányat vacsorára, és észre fogod venni, mennyivel könnyebben fogysz és izmosodsz majd!
Borító- és ajánlóképek: Getty Images Hungary
OLVASD EL EZT IS!
- zabpehely
- fogyókúrás tippek
Gyorsan fogyaszt, laktat, és kisöpri a bélrendszert: 10 egyszerű zabos recept
- spárga
- antioxidáns