Ha te is gyakran eszel ilyen zöldséget, erről tudnod kell: fontos dologra hívják fel a figyelmet a szakértők
Korábban kerülnek az asztalunkra ezek a zöldségek, de vajon ez jó dolog?
Sóbors
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
Vajon a primőr zöldségek mennyi tápanyagot tartalmaznak a valódi szezonban termesztett társaikhoz képest? A válasz nem egyszerű.
Primőr zöldségek
A primőr zöldségek olyan zöldségek, amelyek a szezon elején, a megszokottnál korábban kerülnek piacra. Gyakran üvegházban vagy fóliasátorban termesztik őket, gyorsított növekedéssel. Ez lehetővé teszi, hogy már kora tavasszal az asztalokra kerüljenek, ám a gyors fejlődés és a korai betakarítás hatással lehet a beltartalmi értékekre.
Egyes kutatások szerint a teljesen beérett, szabadföldi zöldségek több vitamint és antioxidánst tartalmazhatnak, mert hosszabb ideig fejlődnek, és több természetes napfény éri őket. Ez persze nem jelenti azt, hogy a primőr zöldségek „rosszak” lennének, de az is igaz, hogy nem feltétlenül jobbak. A frissességük előny, de tápanyag szempontból a szezon csúcsa továbbra is erős versenyző.
Ha többet szeretnél megtudni a primőr zöldségek és később betakarított társaik összehasonlításáról, olvasd el a megújult Weborvos cikkét, ide kattintva.
Végleg megszűnik az ingyenes orvosi ellátás? Hivatalosan még létezik, valóságban egyre kevésbé
Pár év, és az állami fogászat hamarosan luxussá válik.
ElolvasomKép: Getty Images Hungary
Az illatok terápiás ereje
Már megvásárolható a Femina első könyve:
A láthatatlan gyógyító
Molnár Éva kötete egy különleges utazásra hív az illatok gyógyító világába — az ókori füstölőktől egészen a modern olfaktív terápiáig.
Hogyan hatnak ránk az illatok? Miért kapcsolódik össze ennyire mélyen az emlékezet, a lélek és a szaglás? És hogyan segíthetnek az illatok a testi-lelki harmónia megtalálásában?
Promóció
OLVASD EL EZT IS!
- pszichológia
- pszichológus
5 dolog, amivel ma kezdj el foglalkozni, ha hosszú életre vágysz – Kevesen gondolnak rá
- d-vitamin
- hiánybetegség
