Paleolit diéta: mit mond a fogyókúra-tanácsadó a divatos étrendről?

Az elmúlt pár évben hazánkban is egyre nőtt a paleolit táplálkozás híveinek száma. A diéta a kőkorszaki ember táplálkozását igyekszik modellezni, így középpontjában a természetes, ipari feldolgozástól mentes ételek állnak.

Talán benned is felmerült már a kérdés, hogy vajon mennyire követhető ez az étrend a 21. században. A paleolit táplálkozásról bővebben olvashatsz korábbi cikkünkben, a fogyókúra-szakértő véleményét pedig alább találod.

Cikkünkben a szakértőnkhöz, dr. Csiszár Miklóshoz érkezett kérdések közül emeltünk ki egyet.

Filó kérdése a paleolit táplálkozásról

Már több mint két hónapja döntöttem, és elhagytam a jó, ha mindent eszem elvet. A paleolit étrendet követem - az irányvonalait mindenképpen. Sokkal több zöldséget és gyümölcsöt fogyasztok, emellett kefirt, sajtot, valamint inkább fehér és halhúsokat.

Mindeközben napi rendszerességgel sportolok, több mint két liter vizet iszom, és csak minimális alkoholt, alkalmanként. 12 kilót fogytam, a közérzetem olyannyira jó, hogy - orvosi kontroll mellett - elhagyhattam a vérnyomásra, cukorra és koleszterinre szedett gyógyszereket is.

Olvastam, hogy a paleolit étrendről nem a legjobb a véleménye. Nos, akkor ne folytassam?

Dr. Csiszár Miklós válasza

Nem hangoztattam sohasem a véleményemet a paleolittal kapcsolatban, hiszen mindenkinek más és más módszer válik be és alkalmas. Van, akinek ez működik, van, akinek más.

Én csak annyit mondtam és mondok, hogy a mai, iparilag tartott állatok húsa és belsőségei már nem azok, mint annak idején, hanem tele vannak vegyszerrel, hormonnal és antibiotikummal, amelyek maradéktalanul felszívódnak a szervezetben.

A növényi rostok legalább a mérgező anyagok egy részét megkötik, amelyek így kiürülhetnek a szervezetből. Nem a hússal és a paleolittal van tehát a gondom, hanem a mai állattartási helyzettel. Sajnos a mai állatok már nem a mezőkön legelnek, hanem mesterséges tápot kapnak a vegyszerek mellett. Így ezt vagyunk kénytelenek enni mi is.

Emiatt jómagam már nem eszem húst négy-öt éve, és mérhetően jobban érzem magam, a teljesítményem is számos téren sokkal jobb. De ez nem jelenti, hogy mindenkinek beválik a módszerem.

Egészséges és hatékony diéták

Ha kíváncsi vagy, milyen egészséges diétákat ajánl dr. Csiszár Miklós, kattints az alábbi videóra!

Összegzés

Azt mondom tehát, hogy ha Önnél működik a paleolit diéta, és tudja, mi van abban, amit megeszik, akkor folytassa. Én biztosan nem fogok húst enni ezután sem, maradok az idényjellegű zöldség, gyümölcs, olajos mag, csírafélék és gabonák soránál, amelyekből finomabbnál finomabb és tápláló ételek készíthetők, és amelyeket nap mint nap élvezek. A hús már régen eszembe sem jut.

• végleges fogyás
• szakértői válasz
• paleolit táplálkozás
• Életmód