Képeken a világ 6 legegészségesebb étele

A vízitorma - Nasturtium officinale - lett minden idők tápanyagban leggazdagabb zöldsége, száz ponttal végzett az első helyen. Korábbi cikkünk segít jobban megismerni a növényt!

A mángold - Beta vulgaris - több mint 89 pontot kapott az összesített listában. Nagyon gazdag K-, A-, C-, B- és E-vitaminban, magnéziumban, mangánban, káliumban, és vasban is. Korábbi cikkünkből többet is megtudhatsz róla!

A mustárt - Brassica juncea - sokan a csak üveges formában ismerik, pedig érdemes a levelével is közelebbi kapcsolatba kerülni, mely több mint 61 pontot kapott. Saláta formájában fogyaszthatod a megfázás, ízületi gyulladás és húgyúti fertőzés elleni is bevethető növényt.

A snidlinget, más néven metélőhagymát - Allium schoenoprasum - használhatod saláták, levesek, mártások ízesítésére, de akár a vajas kenyeredre is szórhatod. Magas C-vitamin-tartalmának köszönhetően támogatja az immunrendszert, illóolajai jó hatással vannak az emésztésre. A rangsorban több mint 54 pontot kapott, tudj meg többet róla!

A pitypang vagy gyermekláncfű - Taraxacum officinale - leveléről keveseknek jutna eszébe, hogy fogyasztásra alkalmas, pedig a kiváló, savanykás ízű saláta-alapanyag, amely több mint 46 pontot kapott. Elsősorban méregtelenítő hatása miatt használják. Korábbi cikkünkből többet is megtudhatsz róla!

A karalábé - Brassica oleracea - 26 pontot szerzett, amivel nagyjából a középmezőnyben végzett. A zöldség kiváló levesalapanyag, de érdemes akár nyersen is fogyasztanod, hiszen így őrzi meg igazán ásványianyag- és vitamintartalmát. Korábbi cikkünkből többet is megtudhatsz róla!