Képeken 6 hizlaló adalékanyag, amit mindennap eszel
Az aszpartám vagy a nátrium-glutamát nagy mennyiségben való fogyasztása elhízást okozhat.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
Az élelmiszeripar a jobb eltarthatóság, az édesebb ízek és vonzóbb külső miatt számos olyan adalékanyaggal dúsítja ételeidet, amelyek nem feltétlenül természetesek, illetve nagyobb mennyiségben történő fogyasztásuk bizonyos következményeket von maga után.
Egyes adalékanyagok például befolyásolhatják az éhségérzetedet, így megkönnyíthetik a túlsúly kialakulását. Lapozd át az alábbi galériát, és tudd meg, milyen élelmiszerek tartalmazzák ezeket a vegyületeket.
A nátrium-glutamát - E621 - az egyik leggyakrabban alkalmazott élelmiszer-adalékanyag, mely legnagyobb mennyiségben hústartalmú ételekben fordul elő. Az ízfokozóként használt vegyület hatással van az étvágyat szabályozó és az anyagcserét befolyásoló leptin hormon termelésére, így hízáshoz vezethet.
A kukoricaszirupot különböző élelmiszerekben - például reggelizőpelyhekben, üdítőkben - alkalmazzák édesítőként. Tartós fogyasztása azonban az étvágyat szabályozó hormonok kedvezőtlen befolyásolásával megnöveli az energiabevitelt. Tudj meg többet a témáról.
A cukortermékek bevonatánál felhasznált alumínium ugyancsak összezavarja az étvágyszabályozást, így az E173-as számú adalékanyagnak szerepe lehet a túlsúly kialakulásában.
A szukralózt - E955 - cukormentes lekvárok, üdítők, desszertek édesítésére használják. Egy washingtoni kutatás szerint azonban a mesterséges édesítő befolyásolhatja azt, hogy a szervezet miként bontja le a cukrot, így hízáshoz vezethet. Tudj meg többet róla!
A cukormentes italok, desszertek, édes-savanyú gyümölcs- és zöldségkonzervek édesítésére használt aszpartám - E951 - nem csupán túlsúly kialakulásához vezethet, de rendszeres fogyasztása a diabétesz esélyét is növeli.
A szacharin az egyik leggyakrabban használt energiamentes, szintetikusan előállított édesítőszer. Cukormentes italok, lekvárok, kakaó- vagy szárítottgyümölcs-alapú édességek ízesítésére alkalmazzák. Kutatások szerint becsapod vele az anyagcserédet, és hízást okozhat.
Fogyás személyi edzővel
A legtöbb esetben nem hibáztatható pusztán az étrend a hízásért, a mozgásszegény életmód ugyanúgy tehet róla. Lehet, hogy a fogyáshoz személyi edző segítségére lesz szükséged.
OLVASD EL EZT IS!
- tudomány
- kémia
Valóban rákkeltőek az élelmiszerfestékek?
