8 erős hatású fűszer, ami nagyban támogatja a fogyást: minden konyhában megtalálhatóak
A mindennapi életben használatos fűszerek között is akadnak olyanok, amik hozzájárulhatnak a sikeres fogyáshoz.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
Számos tanulmányban kutatták már a fűszernövények elhízásellenes hatását. A fitokemikáliákban, antioxidánsokban gazdag növények tápanyagai valóban támogathatják a fogyást.
Az elhízás összefüggésben áll a szervezetben zajló oxidatív folyamatokkal, ezeknek a gátolásában segíthetnek az alább részletezett gyógynövények hatóanyagai.
Fűszernövények az elhízás ellen
Akár friss, akár szárított vagy étrend-kiegészítő formájában fogyasztják el őket, a hétköznapokban ételízesítőként használt fűszernövények olyan tulajdonságokkal rendelkezhetnek, amik beindítják a zsírégetést, serkentik az anyagcserét, és elősegítik a fogyást. A különlegesebb fűszerek mellett akadnak olyanok is, amik a legtöbb konyhában megtalálhatók, és sokan nem is gondolnák, milyen jótékony hatással bírnak a szervezetre nézve.
A bazsalikom, Ocimum basilicum, hatását egy 2016-os kutatásban vizsgálták, ahol napi 10 grammot fogyasztottak a résztvevők. Az antioxidáns anyagokban gazdag fűszernövény a testtömegcsökkenést és a testtömegindex változását is előidézte.
Fotó: DronG / Getty Images Hungary
Egy 2019-es kísérletben a kardamom, Elettaria cardamomum, fogyasztó hatását vették górcső alá. Kivonat formájában szedték az alanyok, napi 3 gramm jutott a szervezetükbe. A tanulmány végére a testtömegük, a testtömegindexük és a derékkörfogatuk is csökkent.
A ceyloni fahéj, Cinnamomum zeylanicum, természetes étvágycsökkentő, 2016-ban megvizsgálták, hogy napi 1 gramm fogyasztása milyen hatással bír az anyagcserére. Nemcsak a testtömegben és a testtömegindexben idézett elő változást, hanem az alanyok derékkörfogata és testzsírszázaléka is redukálódott.
Koriander, Coriandrum sativum, szintén előidézhet testtömegcsökkenést. Egy 2018-as tanulmányban napi 2 grammot vittek be belőle, és jelentősen csökkent a résztvevők BMI-je. A jellegzetes ízű fűszer segíti a máj és a belek működését.
A gyömbérpor, Zingiber officinale, hatását már több ízben megvizsgálták, átlagosan napi 2-5 grammot fogyasztottak a résztvevők a kutatások során. Jelentős változás állt be a szervezetükben, csökkent a testtömegük, testtömegindexük, a derékkörfogatuk és csípőkörfogatuk is.
2018-ban őrölt fokhagymát, Allium sativum, adtak a kísérletben részt vevőknek, 100 milligramm/kilogramm arányban, napi két adagban. Az eredményük szerint a BMI-jük és a derékkörfogatuk is csökkent, így valószínűsíthető, hogy hasi elhízás ellen is beválhat.
A kurkumáról, Curcuma longa, szintén számos kutatás készült, legtöbbjükben nagyjából napi 2-3 gramm kurkumakivonatot fogyasztottak a résztvevők. Hatékonyan beindítja a zsírégetési folyamatokat, az alanyok testtömege, testtömegindexe, derékkörfogata és testzsírszázaléka is csökkent.
Fotó: lacaosa / Getty Images Hungary
A különleges fekete köménymag, Nigella sativa, az indiai konyha egyik alapfűszere, 2017-ben napi 2-3 gramm bevitelét vizsgálták egy tanulmányban. Az alanyok testtömege, BMI-je, derékkörfogata, csípőkörfogata és testzsírszázaléka is csökkent.
(Képek forrása: Getty Images Hungary.)
OLVASD EL EZT IS!
