Égeti a zsírt, csökkenti az éhséget: miért érdemes fehér teát fogyasztani?

A fehér tea vegyületeinek hála számos jótékony hatással bír, többek közt a zsírbontásban és az anyagcsere felpörgetésében is fontos szerepet játszik.

A fekete és a zöld tea áldásos hatásai mellett a fehér tea fogyasztása még nem igazán elterjedt itthon, pedig a gyümölcsös, édeskés ízvilágú, a nevével ellentétben enyhe sárgás színű tea is számos egészségügyi hatással bír.

Miért olyan értékes a fehér tea?

A fehér tea - mint sok más tea - is a Camellia Sinensis növényből készül, kevesebb feldolgozáson megy keresztül, így hatóanyagai is jobban érvényesülnek. A kínaiak egyik kedvenc italának különlegességét az adja, hogy a teacserje bimbóit és a körülötte lévő zsenge, ezüstös, fehéres pihékkel borított leveleket kizárólag kézzel szedik le még azelőtt, hogy a rügyek teljesen kinyíltak volna. A leszedett teacserjéket bambuszszőnyegre terítik, és hagyományosan a napon szárítják, és nem fermentálják.

A fehér tea a fenti eljárásnak hála számos kedvező tulajdonsággal bír: polifenol-tartalmának köszönhetően felveszi a harcot a szabad gyökökkel, csökkenti a szív- és érrendszeri betegségeket, az inzulinrezisztencia kockázatát, valamint erősíti az immunrendszert. Kutatások bizonyították, hogy olyan vegyületeket tartalmaz, amelyek stimulálják a zsír lebontását, megakadályozzák az új zsírsejtek képződését, és felpörgetik az anyagcserét.

Ahogy a zöld tea, úgy a fehér is tartalmaz katekint, amely védi a májat, és elősegíti a méregtelenítési folyamatokat, a benne található koffein pedig felpörgeti az anyagcserét, és növeli az adrenalin termelését, ami a vérben a zsírszövetekhez jut, és a lebontásukra ad utasítást. Ez persze csak akkor jár fogyasztó hatással, ha mellé kalóriadeficitet teremt az ember.

Hogyan fogyaszd a fehér teát?

A fekete teával és a kávéval ellentétben a bioboltokban is beszerezhető szálas fehér tea a gyomrot is kíméli, valamint a fogakat sem színezi el, mint előbb felsorolt társai. Elkészítése hasonló a zöld teáéhoz: egy teáskanálnyi tealevelet 2-3 deci, nem forrásban levő, maximum 80-90°C-os vízzel önts le, és körülbelül 1-3 percig áztasd őket.

A fehér teát mértékkel szabad fogyasztani, nap 2-3 csésze a felső határ. Kis mennyiségben biztonságos a terhesség alatt is, a pontos adagokról azonban fordulj nőgyógyászodhoz vagy háziorvosodhoz.

Fogyasztóteák, amelyek jobban égetik a zsírt, mint a zöld tea

Mutatunk néhány ötletet, amikből érdemes inni naponta legalább egy bögrével!

Borító-és ajánlóképek: Getty Images Hungary

• fogyás
• fogyókúra
• fehér tea
• zsírbontás
• anyagcsere-javítás
• Életmód