Ebben hal meg a legtöbb magyar - 6 étel, amit enned kell a szív- és érrendszeri betegségek ellen

Egészségügyi becslések szerint világszerte 17 millió ember hal meg szív- és érrendszeri betegségekben - különösen szívrohamban és szélütésben.

A keringési rendszert érintő betegségekből eredő korai halálesetek 80%-a elkerülhető lenne a dohányzás elhagyásával, a fizikai aktivitás növelésével, valamint egészséges táplálkozással. 

Magyarországon a halálozások 49%-át okozzák szív- és érrendszeri megbetegedések a KSH statisztikája szerint. A krónikus, keringési rendszert érintő betegségek közül leggyakoribb a magas vérnyomás, mely a megfelelő életmóddal elkerülhető lenne, illetve koszorúér-elmeszesedés, szívinfarktus, szélütés következtében is sok ezer magyar hal meg évente.

Ételek szívbetegségek ellen

Amellett, hogy legalább heti három-négy 20-60 perces tempós sétára lenne szükség a szívbetegségek megelőzése, javítása érdekében - de még jobb a túrázás, a kocogás -, az étrendre is oda kell figyelni.

Egy, a McMaster Egyetem és a Population Research Health Institute (PHRI) Hamilton Health Sciences kutatói által nemrégiben végzett tanulmány megállapította, hogy hat kulcsfontosságú élelmiszer fogyasztásával jelentősen csökkenthető a szív- és érrendszeri betegségek kialakulásának kockázata.

Gyümölcsök, zöldségek, hüvelyesek, diófélék, halak és teljes zsírtartalmú tejtermékek fogyasztása kulcsfontosságú a szív- és érrendszeri betegségek, köztük a szívinfarktus és a szélütés kockázatának csökkentésében. A tanulmány emellett javasolja a mérsékelt mennyiségű teljes kiőrlésű gabona, illetve a feldolgozatlan vörös hús vagy szárnyasok fogyasztását is.

Mennyit fogyassz belőlük?

Természetesen fontos, hogy lehetőleg frissen, minél kevésbé feldolgozott formában fogyasszuk őket – ezért legjobb egyenesen a termelőtől beszerezni. Nagyvárosban ez elsőre nem tűnik könnyű feladatnak, pedig ma már online rendelhetsz friss termelői zöldséget. A PURE Healthy Diet Score az alábbi mennyiségben javasolja a fenti kutatásban felsorolt élelmiszerek fogyasztását:

• napi 2-3 adag gyümölcs,
• napi 2-3 adag zöldség,
• napi 1 adag dióféle,
• napi 2 adag tejtermék,
• heti 2-3 adag hüvelyes,
• heti 2-3 adag hal.

Gyümölcsök, zöldségek és dió esetében egy adag nagyjából egy maréknak felel meg. Hüvelyeseknél egy adagnak számít például egy tányér lencse-vagy borsófőzelék. Halfilé esetében pedig körülbelül 15 dekagramm értendő belőle.

Olvass tovább: koleszterincsökkentő italok

Szerencsére bizonyos italok is segíthetnek stabilizálni a koleszterint, így védve az erek egészségét.

(Képek: Getty Images Hungary.)

• szívbetegség
• szívbarát életmód
• szívbarát diéta
• kutatások
• szívvédő
• Életmód