Egészséges olajak

Az étolaj káros hatásával kapcsolatban alapvetően egy félreértést kell tisztázni. A kétféle eljárással készült étkezési olajak közül a hidegen sajtolt olajak rendelkeznek pozitív élettani hatásokkal, mert előállításukhoz nem használnak vegyszereket és adalékanyagokat. Továbbá ezekben megmaradnak az értékes vitaminok és ásványi anyagok.

A hidrogénezett olajok elkészítése vegyszerezéssel és adalékanyagok hozzáadásával történik. Egészségtelen transzzsírsavak keletkeznek bennük, melyek a többszörös felhevítés és újrafelhasználás miatt még inkább kifejtik a szervezetre a kártékony hatásukat. Emiatt hosszú távon szívbetegséget, magas koleszterinszintet, allergiát, gyulladásos folyamatokat okoznak. Utóbbi miatt közvetve sokak szerint a rákos megbetegedésekhez is hozzájárulhatnak, emellett szerepet játszhatnak a különféle agyi degeneratív megbetegedések, például az Alzheimer-kór kialakulásában is - erről ide kattintva olvashatsz bővebben.

Ezeket az olajokat tehát érdemes lecserélni a hidegsajtolással készült termékekre. Nézd meg képeken az egészséges verziókat!

Figyelj oda a szervezetedre!

Ha tudatosan óvod magadat a kártékony hatásoktól, elkerülheted a betegségeket. Mutatjuk, melyek lehetnek az első jelei annak, hogy kialakulóban van valami baj.