Salaktalanít, fokozza az anyagcserét, és gluténmentes

Bárki - legyen bár felnőtt, gyerek, sportoló vagy mozgást megtagadó - hasznát veheti az amaránt fogyasztásának.

Az apró mag anyagcserét támogató B-vitaminjaival, emésztéssegítő, salaktalanító rostanyagainak köszönhetően támogatja a fogyókúra sikerét.

Fogyasztó hatású amaránt

Az amaránt a Föld egyik legősibb kultúrnövénye, amely 1492 előtt az újvilágban élő népek alapvető táplálékforrása volt, Európában azonban csak jóval a kukorica és a paradicsom után terjedt el.

Mivel az amarántmag szorosan össze van nőve a tápanyagokban gazdag maghéjjal, valamint a csírával, minden esetben teljes kiőrlésű magként használják és kerül forgalomba. Glikémiás indexe alacsony, így nemcsak eltelít, de hosszabb időre biztosítja a jóllakottságérzést - megakadályozza a vércukorszint ingadozást, nem képződnek hatására felesleges zsírraktárak.

Magas rosttartalmának köszönhetően elegendő mennyiségű folyadék fogyasztása mellett segít megszabadulni a bélrendszerben lerakódott salakanyagoktól, felgyorsítva a súlyvesztést és támogatva a vitaminok és ásványi anyagok felszívódását.

Az amaránt kiváló vas-, magnézium-, kalcium-, cinkforrás. Ezeket a beltartalmi értékeket még értékesebbé teszi, hogy az amaránt gluténmentes - tehát lisztérzékenyek is fogyaszthatják.

Így fogyaszd az amarántot!

Főzhetsz belőle kását - a zabkásához hasonlóan -, amelyet gyümölccsel, fahéjjal, olajos magvakkal ízesíthetsz. Megpirítva szórhatod salátákra, illetve főzhetsz belőle krémlevest is - elkészítési módja nagyon hasonlít a zeller- vagy akár a cukkinikrémleveséhez.

Bioboltban vásárolhatsz pattogatott amarántot, amelyet adhatsz a reggeli müzlidhez, de keverheted egyszerűen tejbe vagy joghurtba is. Az amarántliszt lehet akár egészséges töltelék- vagy paníralapanyag is.

• rost
• amaránt
• Életmód