Az autoimmun protokoll diéta sokat segíthet gyulladásos bélbetegség esetén – Mit lehet pontosan fogyasztani?

Kutatások szerint a vitaminokban és tápanyagokban gazdag AIP, vagyis autoimmun protokoll diéta segíthet a gyulladásos bélbetegségben, az IBD-ben szenvedőknek.

Szabó Lucia, a Budai Allergiaközpont dietetikusa elmondta, hogy mire kell figyelni az erősen megszorító étrend kapcsán.

Ilyen ételek ajánlottak az AIP-diéta során

Autoimmun protokoll diéta segíthet gyulladásos bélbetegségben. Az AIP-étrend alapvetően a szervezetben fennálló gyulladást csökkentheti, és az autoimmun betegség típusától függően az egyéb tünetekre is kedvező hatással lehet. A diéta lényege röviden összefoglalva, hogy sovány húsokat, halat, bizonyos zöldségeket és kis mértékben gyümölcsöt lehet fogyasztani.

Kerülendők a készételek, adalékanyagok, a cukor minden formában, a tej és a gabonafélék. Az AIP során idővel megadott módon, fokozatosan vissza lehet építeni ezeket az étrendbe, figyelni kell, hogy visszatérnek-e a tünetek.

 - A diéta összeállítása során figyelembe kell venni az egyéni toleranciát, egyéb érzékenységet is. Fontos az étrend fokozatos visszaépítése, szükség szerint a problémás alapanyagok helyettesítése, mert az AIP egy erősen megszorító diéta, nem szabad huzamosabb ideig folytatni - mondja a dietetikus.

IBD esetén gyógyszerek vagy életmódváltás ajánlott?

A gyulladásos bélbetegségek egyre több embert érintenek, gyermekek és középkorúak között is gyakran előfordul. Két legelterjedtebb formája a Crohn-betegség és a fekélyes vastagbélgyulladás, vagyis a colitis ulcerosa. Mindkét betegség jelentősen befolyásolja az érintettek életminőségét, ám végleges gyógymód egyikre sincsen, gyógyszerekkel és életmódváltással lehet a tüneteket kezelni. Ennek része az étrend átalakítása is, kutatók szerint ennek során pedig érdemes az AIP-diéta elveit is figyelembe venni.

Az Inflammatory Bowel Disease folyóiratban közölt kutatásban résztvevő IBD-s betegek 6 hetes eliminációs időszakot követően 5 hetes fenntartó diétás étrendet követtek. Az első egy szigorúbb, több élelmiszert kizáró, a második egy megengedőbb, változatosabb étrendet jelent, előre megadott módon. A diéta hatására a betegséget jelző értékek - széklet- és endoszkópos vizsgálat eredményei - jelentősen javultak a 11. hét végére.

A bélflóra állapota az egész szervezetre kihat

Ha a bélflóra egyensúlya felborul, a bélben élő baktériumok összetétele megváltozik. Ez hozzájárulhat a gyulladásos bélbetegségek kialakulásához is, sőt az egész szervezetre kihat, akár a test egyéb pontjain is immun- és gyulladásos reakciókat indíthat el. Az egészséges bélflóra fenntartása - vagy a már kialakult betegség esetén visszaállítása - tehát kulcsfontosságú a kezelés szempontjából.

- Gyulladásos bélbetegségek esetén a gyógyszeres kezelés mellett, az életmódváltás részeként személyre szabott diéta összeállítására van szükség, amelynek segítségével a panaszokat csökkenteni tudjuk. Hosszú távon a cél egy fenntartható, kiegyensúlyozott, a hiányállapotok kialakulását megelőző étrend beépítése a mindennapokba - tette hozzá Szabó Lucia.

Lassú anyagcsere és emésztési zavarok ellen: a legjobb nyári zöldségek, amikből egyél mindennap

A magas rosttartalmú nyári zöldségek rendbe teszik az emésztőrendszert.

(Képek forrása: Getty Images Hungary)

• egészség
• diéta
• gyulladásos bélbetegség
• bélrendszer
• bélflóra
• Életmód