Ropogós csirkecomb tepsis krumplival

A sült csirke mindig jó választás, ha kevés előkészülettel kiadós és finom ételt szeretnél készíteni.

Ha fel szeretnéd dobni ezt a fogást, könnyen megteheted néhány zöldség segítségével, elrontani nem tudod, amit szeretsz, nyugodtan dobd mellé.

Ropogós csirkecomb tepsis krumplival

Hozzávalók:

• 5 egész csirkecomb
• 0,75 kg krumpli
• 2 nagy fej vöröshagyma
• 3 nagy érett paradicsom
• 5 gerezd fokhagyma
• 3 dkg vaj
• 1 szál rozmaring
• olívaolaj, só

Elkészítés ideje:

70 perc.

Elkészítés menete:

Először mosd meg a csirkecombokat, majd jó alaposan sózd be őket, és tedd félre. Ezután pucold meg a krumplit, és tedd fel főni enyhén sós vízben. Végy elő egy tepsit, az aljára tegyél alufóliát, és legyen a közeledben. A fokhagymát egy kisebb tálkába nyomd ki, adj hozzá olívaolajat, és tedd félre. A hagymát pucold meg, vágj belőle jó széles karikákat, a paradicsomból szintén, és szórd szét őket a tepsi alján.

Ezután jöhet rájuk a krumpli. A csirkecombokat kend be jó alaposan a fokhagymás olajjal, majd helyezd el őket a tepsiben. A maradék fokhagymás olajat locsold a többi összetevőre. A vajat kisebb darabokra szedve szórd szét a tepsiben, szórj az egészre a rozmaringból, majd dugd be az előmelegített sütőbe nagyjából egy órára, ennyi idő alatt szép ropogósra sül.

Még több húsétel!

Ha nem tudsz ellenállni a húsos fogásoknak, nézz be képgalériánkba!

• csirke
• sült csirke
• húsételek
• Recept