Paradicsomos tésztasaláta

Gyors, friss nyáreleji recept

Ennél egyszerűbb recept nincs is, talán csak a rántottáé. Lehetetlen elrontani, ráadásul gyorsan kész van.

Húsvéti tojásvadászat
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek

A tészta a világ legegyszerűbb fogásai közé tartozik, gyakorlatlan szakácsok is bátran belevághatnak, mert igen nehéz elrontani. A tésztasaláta még ennél is egyszerűbb, hiszen csak a tésztát kell főzni.

Arra ügyelj csupán, hogy ne főzd túl, hogy legyen mit rágni a ropogós zöldségeken kívül is.

Paradicsomos tésztasaláta

Hozzávalók:

  • 60 dkg penne
  • 1 fej vöröshagyma
  • 1 paradicsom
  • őrölt bors
  • 2 gerezd fokhagyma
  • 2 szál bazsalikom
  • olívaolaj
  • fekete olívabogyó

A tésztát főzd ki sós vízben, majd csepegted le. A fokhagymát nyomd át egy passzírozón, majd keverd el egy kevés olívaolajjal, de ezt el is hagyhatod belőle, ha túl erősnek ítéled a szagát.

A paradicsomot vágd vékony cikkekre, ha koktélparadicsomot használsz, akkor elég, ha félbevágod. Az olívabogyót egyben is hagyhatod, de könnyebben fogyasztható a tésztasaláta, ha megfelezed őket. Keverd össze őket a tésztával, majd tépj rá friss bazsalikomlevelet, és már kész is.

Isteni tészták minden napra

Nézegess képeket!

Elolvasom

Életre szóló ízemlékek a PICK szalámival

Válaszd a PICK Téliszalámikat új ízemlékek szerzéséhez, és ajándék tízórais zsákot adunk mellé Kárpáti Tibor grafikájával!

Promóció

Ezt is szeretjük