A nyár a szabadság, nyaralás, szórakozás hármason kívül még egy nagyon fontos dologról szól: a finomabbnál finomabb, szezonális alapanyagokból készült édességekről, az epres, meggyes, cseresznyés, bármilyen bogyós desszertekről, amik nélkül valószínűleg képtelenség - vagy legalábbis sokkal nagyobb feladat - lenne kihúzni ezeket a forró a hónapokat.

Meggyes rétest egész évben készíthetsz, de a friss gyümölcsből készült verziónak nemigen van párja, ropogós gyümölcs ropogós tészta alatt, sok-sok porcukorral megszórva, zseniális.

Víz és gyümölcs, más nem is kell hozzá, a sorbet mégis az egyik legjobb hűsítő, amit a nyár folyamán fogyaszthatsz. Túl sok konyhai gyakorlatot nem igényel, a mélyhűtő vállalja az oroszlánrészt, neked szinte csak élvezned kell a végeredményt.

Bármilyen piros bogyós gyümölcshöz jutottál, egyvalamit biztosan készíthetsz belőle, ami garantáltan elnyeri mindenki tetszését: túrótortát! Csak szórd a túrós keverékbe - vagy annak tetejére - a frissen szerzett gyümölcsöket, és pikk-pakk a világ egyik legjobb édessége kerül eléd.

A forrón gőzölgő meggyes pite illatához semmi sem fogható, és a legnagyobb melegben is nagyon jólesik egy nagy szelet gyümölcstől roskadozó, illatos édesség.

Ribizli nélkül nem is igazi egy nyár, a fanyar és nagyon mutatós gyümölccsel a legjobb, amit tehetsz - ha nem eszed meg egyből, miután leszedted - az, ha túrós krémbe csomagolva, édes tortalapra kenve fogyasztod, illetve kínálod vendégeidnek.

Piskótát készíteni nem egy nehéz dolog, ha most találkozol először a keverőedény, tepsi, csapott evőkanál kifejezésekkel, akkor is minden gond nélkül össze tudod dobni, az már csak a hab a tortán, ha némi - vagy inkább rengeteg - frissen szedett cseresznyével dobod fel.

Az édesség, ami szinte semmilyen felsorolásból nem hagyható ki, hiszen végtelen verzióban készíthető és mindennel remekül működik, nem más, mint a sajttorta, ami piros gyümölcsökkel a hátán talán még finomabb, mint bárhogy máshogy, de ennek eldöntését az ízlésedre bízzuk.

Ha vendégeket vársz, és jó benyomást szeretnél kelteni, a friss, üde eprekkel készített tortácskákkal bárkit levehetsz a lábáról, a ropogós tészta és a mennyei gyümölcs találkozása lehengerlő élmény.
Túrós sütik sok-sok gyümölccsel
Az édességekből sohasem elég, ha nem találtad meg kedvencedet a fenti felsorolásban, itt biztosan rálelsz majd, finomabbnál finomabb desszertek várnak képes cikkünkben.
Mennyei túrógombóc édes tejföllel meglocsolva
Nézegess képeket!
Elolvasom