A narancsos túrótorta receptje

A kekszalapú túrótorták óriási előnye amellett, hogy nagyon finomak, az, hogy a sütőt be sem kell kapcsolnod, és a tűzhelyet is csak egy nagyon rövid időre, ezért aztán a legnagyobb kánikula idején is bármikor készíthetsz ilyesmit.

A tetejére szórj pár cikkely narancsot vagy reszelj rá csokit, de ha nem teszel rá semmit, úgy is nagyon finom lesz, legfeljebb kevésbé látványos.

Narancsos túrótorta

Hozzávalók:

• 50 dkg túró
• 25 dkg édes keksz
• 13 dkg vaj
• 2 rúd vanília
• 2 dl habtejszín
• 6 lapzselatin
• 12 dkg porcukor

Elkészítés ideje:

50 perc.

Elkészítés menete:

A kekszet törd össze minél apróbb darabokra, majd olvaszd meg a vajat. és keverd össze vele. Ha ez megvan, vedd elő a kedvenc kapcsos tortaformádat, tégy az aljára sütőpapírt. és jól döngöld bele ezt a keveréket. Miután ez megtörtént, nyisd ki a hűtőd. és helyezd el benne ezt az egészet. Jöhet a feltét: a zselatint áztasd be, a narancsokat reszeld le, majd facsard ki őket, a túrót törd át egy szitán, majd kapard bele a vaníliát, add hozzá a narancs héját és levét, és végül, de nem utolsósorban keverd hozzá a cukrot is.

A zselatint nyomkodd ki, majd a csomagján levő leírásnak megfelelően olvaszd fel, és keverj hozzá egy keveset a túrós keverékből. A tejszínt verd habbá, és a zselatinnal egyetemben keverd hozzá a túrókrémhez. Ha mindezzel kész vagy, vedd ki a hűtőből az alapot, és egyengesd el rajta a krémet. Ezzel kész van maga a torta, a tetejére kerülő díszítést pedig a fantáziádra bízzuk.

Finomságok túróból

• narancs
• túró
• édességek
• Recept