Gyors édesség a hétvégére

A ropogós tésztával kiválóan harmonizál a vaníliapudingon pihenő meggyes szósz, képtelenség pár falat után abbahagyni, tehát jobb, ha kapásból két-három adagot készítesz.

Ha fokozni szeretnéd a fokozhatatlant, tálald egy gombóc vaníliafagyival, és egy percig se gondolj a strandalkatra és egyéb hasonló dolgokra!

Vaníliás-meggyes leveles süti

Hozzávalók:

• 50 dkg leveles tészta
• 1 csomag vaníliás pudingpor
• 3 dl tej
• 80 dkg meggy
• 1 dl meggylé
• 1 púpozott evőkanálnyi kristálycukor

Elkészítés ideje:

45 perc.

Elkészítés menete:

Az első és legfontosabb, amit el kell döntened, hogy nyitott vagy csukott süteményt szeretnél, ha ez megvolt, döntésed szellemében készítsd el! Ha a nyitott változatot választod, akkor egy nagyobb formában szépen terítsd szét a tésztát, a szélein pedig hagyj többet belőle, így lesz szép a végeredmény. Ha pedig batyuzni támadt kedved, akkor a kész batyukat helyezd majd tepsire, és úgy süsd ki őket.

No, ha ez eldőlt, készítsd el a pudingot a csomagon leírtaknak megfelelően, majd tedd félre egy kicsit hűlni. A meggyeket magozd ki, ha ez megvan, vágd őket félbe, és úsztasd a meggylében, a legjobb, ha befőttet használsz, akkor ott már adott a lé is. Ha mindezzel kész vagy, nemes egyszerűséggel kend a tésztára a pudingot, egyenletesen oszlasd el rajta a meggyeket, szórd meg a tetejét a cukorral, és told be a sütőbe körülbelül fél órára.

A magyar konyha hagyományos desszertjei

• sütemény
• vanília
• édességek
• meggy
• Recept