Így készítsd otthon a csupa csokis lávasütit
Így lesz könnyű és folyós
A látványos édesség gyorsan elkészíthető, azonban nagyon oda kell rá figyelned.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
Az édes, omlós folyós finomságnak képtelenség ellenállni, ha pedig egyszer sikerült, utána mindig fog, és lenyűgözheted vele ismerőseidet, barátaidat.
Vaníliafagyival tálalva még látványosabb és finomabb.
Csokiszuflé
Hozzávalók:
- 20 dkg magas kakaótartalmú étcsokoládé
- 8 dkg liszt
- 5 dkg vaj
- 5 tojás
- 1 csipet só
Elkészítés ideje:
20 perc.
Elkészítés menete:
A vajat olvaszd fel egy edényben, vízgőz felett, ehhez tégy egy nagyobb lábasba vizet forrni, majd amikor elérte a megfelelő hőfokot, tegyél fölé egy másikat.
Ebbe tedd a vajat, és darabold hozzá a csokit. A tojásokat válaszd ketté, és a sárgájákkal keverd el az olvasztott csokoládét. A fehérjéket verd a só társaságában kemény habbá, majd ezt is add a csokihoz, utána pedig szitáld hozzá a lisztet is.
Amikor kész, a sütőt melegítsd elő 240 fokra, a krémet pedig töltsd kis átmérőjű, tűzálló edénykékbe. Egy tepsit bélelj ki sütőpapírral, majd tedd bele a tálkákat, és told be a sütőbe. Öt perc után vedd ki, de még ne nyúlj az édességhez, hanem újabb öt perc elteltével tálald, így lesz a legjobb.
Csoki csoki hátán
Isteni édességek a világ legkedveltebb alapanyagával.
OLVASD EL EZT IS!
- kakaó
- meggy
A márványos piskóta receptje
- eper
- áfonya
Könnyen készíthető, omlós morzsatorta
